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Esta
ciudad universitaria -situada en la desembocadura del
río Garona- es la capital de la provincia de Aquitania
y del departamento de Gironda, y cuenta con una importantísima
industria vitivinícola de fama internacional. Fue
fundada en el siglo III a.C. con el nombre de Burdigala por los romanos como vía de paso en la zona con
menor caudal del río y posteriormente, tras el
enlace entre Leonor de Aquitania con el rey Enrique II
de Inglaterra, desarrollada por el imperio inglés
de 1154 a 1453. Fueron los ingleses quienes iniciaron
la producción de vino clarete de calidad, que adquirió
rápidamente fama internacional, siendo muy demandado
en las islas británicas. Burdeos ha sido actualmente declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad. Población: 735.000
habitantes.
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Información turística: Office de Tourisme Bordeaux Centre, 12 cours du 30 Juillet, al norte de place
de la Comédie ( 05 56 00 66 00). Abierto julio y agosto de lunes a sábados
de 9:00 a 19:30 y domingos de 9:30 a 18:30, mayo, junio, septiembre y octubre de
lunes a sábados de 9:00 a 19:00 y domingos de 9:30 a 18:30, de noviembre a abril de lunes a sábados de 9:00 a 18:30 y domingos de 9:45 a 16:30. Office de Tourisme Bordeaux Monumental, 28 rue des Argentiers ( 05 56 48 04 24). Abierto julio y agosto de lunes a sábados
de 9:30 a 13:00 y de 14:00 a 19:00 y domingos de 10:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00, mayo, junio, septiembre y octubre de
lunes a sábados de 9:30 a 13:00 y de 14:00 a 18:00 y domingos de 10:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00, de noviembre a abril de lunes a sábados de 10:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00 y domingos de 14:00 a 18:00. También
existe un punto de información turística en la estación
de SNCF Saint-Jean ( 05 56 91 64 70). Abierto de mayo a octubre de lunes a sábados
de 9:00 a 12:00 y de 13:00 a 18:00 y domingos de 10:00 a
12:00 y de 13:00 a 15:00, de noviembre a abril de lunes a
viernes de 9:30 a 12:30 y de 14:00 a 18:00. Maison du tourisme
de la Gironde, 21 cours de l'Intendance ( 05 56 52 61 40). Proporciona información sobre la región
de Gironde. Abierto de noviembre a marzo de lunes a viernes
de 9:00 a 18:00, de abril a octubre de lunes a viernes de
9:00 a 19:00 y sábados de 14:00 a 18:30. Existe otro
punto de información turística en el aeropuerto frente al vestíbulo B de entrada abierta de junio a septiembre
( 05 56 34 58 07). Más información en bordeaux-tourisme.com
Clima: Los meses más agradables
para la visita de la ciudad son los que comprenden de
mayo a octubre, cuando no se producen grandes precipitaciones
ni temperaturas de rigor. Esta es la temperatura actual:
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| mes |
temperatura media |
precipitación media |
mes |
temperatura media |
precipitación media |
| enero |
6°C |
76,2 mm |
julio |
21°C |
53,3 mm |
| febrero |
7°C |
63,5 mm |
agosto |
21°C |
58,4 mm |
| marzo |
9°C |
66,0 mm |
septiembre |
18°C |
71,1 mm |
| abril |
11°C |
66,0 mm |
octubre |
14°C |
86,4 mm |
| mayo |
15°C |
71,1 mm |
noviembre |
9°C |
88,9 mm |
| junio |
18°C |
66,0 mm |
diciembre |
7°C |
86,4 mm |
Consulado
español: Cancillería, 1 rue Notre-Dame
- 33000 Bordeaux ( 05 56 52 80 20).
Teléfonos: El prefijo de Burdeos es
el 05, aunque para llamadas desde fuera de Francia
se debe omitir el 0. Las cabinas públicas funcionan
con las tarjetas télécarte de la compañía France Telecom por valor de 50 y 120 unidades (7,40
y 14,75 €), que se pueden adquirir en oficinas de correos
o estancos. El precio de las llamadas locales es de 0,12 €/min
hasta un radio de 30 km, 0,30 €/min las interurbanas,
0,47 €/min las internacionales y 0,65-0,83 €/min
a móviles dependiendo de la compañía.
Con tarifa reducida 0,12 €/min las locales, 0,18 €/min
las interurbanas, 0,42 €/min las internacionales y 0,47-0,53
€/min a móviles.
Aeropuerto: El aeroport Bordeaux Merignac - BOD ( 05 56 34 50 50) está situado a 10 km al oeste de la
ciudad. Conectado con la Gare St-Jean y la place Gambetta
a través del Jet'Bus ( 05 56 34 50 50), con salidas diariamente cada 45 minutos de
7:45 a 22:45 desde la terminal B del aeropuerto y de 6:45
a 21:45 desde St-Jean (trayecto 30/45 minutos; adultos 7 €).
También se puede acceder desde las intersecciones 11a
y 11b de la carretera de circunvalación que rodea la
ciudad. El trayecto en taxi hasta el centro de la ciudad cuesta
unos 30 € ó 40 € con tarifa nocturna. 
Estación de ferrocarril: Bordeaux's Gare St-Jean,
rue Charles Domercq ( 08 92 35 35 35), a 3 km del centro
de la ciudad (de 5 a 8 horas a París en tren ordinario
o 3 en TGV).
 Transporte público: La ciudad ofrece
una amplia red de autobuses y tranvías a cargo del
consorcio TBC ( 05 57 57 88 88). Los autobuses tienen sus principales
paradas en Gare St-Jean, place de la Victoire y place Gambetta,
existiendo las noches de los fines de semana la línea
S11 de autobuses nocturnos entre place de la Victoire
y quai de la Paludate. El tranvía funciona con
tres líneas y una frecuencia de paso de 4-10 minutos.
El billete sencillo para cualquiera de los dos medios de transporte
es de 1,30 €, existiendo billetes combinados bus-tranvía
al precio de 2,60 €, así como de 5 y 10 viajes
al precio de 5 € y 10 €. Los abonos para 1 semana
cuestan 9,45 € y para 1 mes (Cite'Pass) 37,60
€. El abono Bordeaux Découverte permite
viajar de forma ilimitada en los transportes públicos
de la ciudad durante 1, 2 ó 3 días, al precio
de 4,10 €, 7,10 € y 9,20 € respectivamente.
En el centro histórico de la ciudad funciona un servicio
de autobuses eléctricos que operan entre place
de la Victoire y la place des Quinconces con un intervalo
de unos 15 minutos. 
 Taxis: La tarifa diurna funciona de lunes a
sábados de 7:00 a 19:00 y la nocturna de lunes a sábados
de 19:00 a 7:00 y domingos y festivos durante todo el día.
La bajada de bandera cuesta 2 € y el kilómetro
recorrido 1,26 € con la tarifa diurna y 1,90 € con
la nocturna. El suplemento por maleta es de 0,70 € y
por la cuarta persona transportada 1,40 €. Allo Bordeaux, 05 56 31 61 07. Euro Taxis, 05 56 32 80 46. Taxis Télé, 05 56 96 00 34. Call Taxi Mèrignac, 05 56 97 11 27. Taxis Girondins, 05 56 80 70 37. Taxis Télé, 05 56 96 00 34. Taxis 33, 05 56 74 95 06.
Alquiler de bicicletas: Le 63, 63 cours d'Alsace
et Lorraine.
Emergencias: Teléfono europeo de
emergencias, 112. Ambulancias, 15. Bomberos, 18. Policía, 17. Comisaría de Policía,
29 rue Castéja ( 05 56 99 77 77).
Asistencia médica: Hôpital St-André,
1 rue Jean Burguet ( 05 56 79 56 79). Hôpital Pellegrin-Tripode, place
Amélie Raba-Léon ( 05 56 79 56 79). Hôpital Charles Perrens, 146
bis rue Léo Saignat.
Farmacias: Pharmacie du Midi, 246 cours
Marne. Pharmacie Saint-Jean, 190 cours Marne. Victoire
Pharmacie, 24 place de la Victoire.
Para comer:  La región de Burdeos es conocida
como la del bien comer y bien beber, mereciendo la pena los restaurantes
y bares de la calle Ste Catherine y de la place Gambetta. Baud et Millet, 19 rue Huguerie. Buffet de quesos. Taj Mahal, 24 rue du Parlement Ste Catherine. Comida
indo-pakistaní. Flunch, Centro Comercial Auchan,
avenue des 40 Jorneaux. Autoservicio a buenos precios. La
Boîte à Huîtres, 8 rue de la Vieille Tour. Menús
y jazz en vivo. Le Jardin de Burdigala, 115 rue Georges
Bonnac. Gastronomia regional francesa y pescados. L'Alhambra,
111 bis rue Judaïque. Gastronomia del suroeste, caza
mayor. L'Oiseau Bleu, 65 cours de Verdun. Comida francesa. Auberge'inn, 245 rue Turenne. Cocina típica de la región. Du Loup, 66 rue du Loup. Especialidad en patés
y pescados. Bistrot de L'Huitre, 13 rue des Piliers
de Tutelle. Especializado en marisco. Escale Provenzale,
59 rue du Palais Gallien. Cocina provenzal.
Pubs y discotecas: En las revistas Clubs
and Concerts (gratuita en la oficina de turismo) o Bordeaux
Plus (a la venta en estancos) ofrecen información sobre
los eventos y la noche en la ciudad. Le T-H, 15 rue
Montbazon. Música tecno. Connemara Irish Pub,
18 course d'Albret. Música y cerveza irlandesa en un local con diferentes ambientes, con conciertos y karaoke. La
Plage, 40 quai de la Paludate. Ambiente tropical y música
house. Living Room, 14 rue du Commerce. Pub tecno y
house. 4 Sans, 40 rue Armagnac. Disco house. Le
Plana, 22 place de la Victoire. Noches temáticas
jazz, rock y soul. L'Utopia, 5 place Camille Jullian.
Decorada como iglesia antigua, consta de 5 salas. Calle
Ocho, 24 rue des Piliers de Tutelle. Ambiente inspirado
en Cuba. Au Bureau, 5 cours Georges Clémenceau.
Música rock.The Heretic,
58 rue du Mirail. Música en vivo. Bar Azuli,
55 Cours Alsace Lorraine. Local art-decó con
buenos cóckteles. Xing Xing, 20 rue dees Piliers
de Tutelle. Sala de baile con decoración asiática.
Gays y lesbianas: Bar de l'Hôtel de Ville,
4 rue de l'Hôtel de Ville. Abarrotado bar en los bajos
del ayuntamiento, abierto de 18:00 a 02:00. Le Reine Carotte,
32 rue du Chai des Farines. Bar para lesbianas. Le Kitsch,
73 rue des Trois Conils. Pub con música tecno. In'n
Out, 32 rue Cornac. Música tecno, house y disco.
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black de interés |
recomendado por infoidiomas
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imprescindible
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los
tiempos cambian, horarios y precios se modifican continuamente,
atracciones que un día resultan interesantes, al año
siguiente dejan de serlo, y otras que ni se mencionan se tornan
imprescindibles al poco tiempo. Por este motivo, en infoidiomas.com
realizamos una permanente labor de actualización y agradecemos
a nuestros visitantes que nos informen sobre los datos e informaciones que consideren atrasados. Como
agradecimiento, publicaremos sus nombres en futuras renovaciones.
Gracias
a Mónica y José Bejarano por su ayuda en la versión
3.5. Gracias a Luisa, Pilar y Mª Cruz Antón por la versión de agosto 2009. |
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| Gran
Teatro |
La ciudad es atravesada por el
río Garona,  desde cuyos puentes como el de Pierre (de 1822) se observan
bonitas vistas del centro histórico. En la orilla sur -en dirección norte desde el puente- se encuentra
la place de la Bourse ( Place de la Bourse), dedicada a Luis XV y construida por
Jacques y Gabriel entre 1731 y 1755. Durante la Revolución
la estatua de Luis XV fue sustituida por la Fuente de las Tres
Gracias. Saliendo hacia el oeste se alcanza la place du Parlement,
antiguo Mercado Real hasta que la nueva planificación urbana
la amplió y modificó, construyendo una fuente de
estilo neorenacentista en 1865.  A un par de manzanas al norte -en place de la Comédie-
el Grand Théâtre fue construido entre 1773
y 1780 por el arquitecto Victor Louis y coronado por un pórtico
de columnas con representaciones de las musas y de las gracias ( Grand Théâtre; adultos 6,50 €, reducida 5,50 €). Continuando en
dirección norte por el amplio Allees de Tourny se accede
a la place de Tourny con el monumento a Tourny, marqués administrador
de la ciudad en el siglo XIX y promotor de sus años dorados,
que deja a su derecha la vasta explanada des Quinconces,
gran espacio rectangular de 12 hectáreas ubicado junto
al río. El monumento a los Girondinos -dedicado a los delegados
locales de la Asamblea Revolucionaria de 1789 que fueron ejecutados
posteriormente por Robespierre por contrarrevolucionarios- representa
en su cúspide una alegoría de la Libertad rompiendo
las cadenas de la opresión ( Quinconces).
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LA REGIÓN DEL VINO
Con sus 113.000 hectáreas, 57 denominaciones de
origen y más de 800 millones de botellas envasadas
anualmente, Burdeos es la mayor y más antigua región
vitivinícola del mundo. Sus denominaciones cubren
una amplia gama de vinos tintos, blancos, secos, dulces,
rosados, Clairet o Crémant, siendo el mejor lugar
para iniciarse en la ruta del vino la Maison du Vin -en 1 cours du 30 Juillet- un edificio
del siglo XVIII, sede del Consejo Interprofesional del Vino
de Burdeos ( 05 05 00 22 88 / 05 56 00 22 66), donde se pueden acordar
visitas a algunos de los más importantes viñedos,
así como acceder a los cursos de iniciación a la
cata. La escuela del Vino fue creada en 1989, ofreciendo
cursos en francés, inglés, alemán y
japonés, donde se aprende a crear una bodega, a combinar
vinos con comidas y a saborear e identificar aromas de frutas
y licores ( cursos del 1 de mayo al 3 de noviembre de 10:00 a 12:00
lunes y jueves en inglés y miércoles y viernes
en francés; 20 € curso de 2 horas, 150 € curso de un día
incluyendo catas y almuerzo, 375 € curso profesional
de un día; reservas en la oficina de turismo). También se organizan visitas y degustaciones a châteaux vinícolas, alternando Médoc,
Graves y St Emilion ( diariamente del 1 de abril al 15 de noviembre, miércoles
y sábados del 16 de noviembre al 31 de marzo; adultos 50-75 €).
El último fin de semana de junio se celebra la Fiesta
del Vino, un acontecimiento para el que se organizan
conciertos y degustaciones de vinos y gastronomía.
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| Explanada
Quinconces |
Hacia el este se abren los nuevos paseos ribereños creados
junto al río, que conducen en dirección norte al CAPC Musée d'Art Contemporain -en 7 rue Ferrère-
un edificio del siglo XIX que almacenaba productos exóticos
de los territorios coloniales. La exposición ofrece colecciones
de los grandes movimientos artísticos de los últimos
treinta años ( CAPC Musée d'Art Contemporain; martes a domingos de 11:00 a 18:00, miércoles hasta las
20:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €). A su lado, el Arc en Rêve
Centre d'Architecture ofrece muestras de arquitectura, escultura,
fotografía y arte moderno ( martes a domingos de 11:00 a 18:00 y miércoles hasta las
20:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €).  A un par de manzanas al oeste se extiende el Jardin Public,
un gran parque de estilo inglés salpicado de rías
y estanques fundado en 1755, que alberga el Jardín Botánico creado en 1629 y ubicado en este emplazamiento en 1855 ( Jardin Public; diariamente de 8:30 a 18:00; gratuito), y en cuyo límite sur -en 5 place Bardineau-
se encuentra el Musée d'Histoire Naturelle, constituido
por colecciones privadas adquiridas inmediatamente después
de la Revolución Francesa ( lunes, miércoles, jueves y viernes de 11:00 a 18:00, sábados
y domingos de 14:00 a 18:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales 5
€, reducida 2,50 €). A su alrededor se sitúan
la Galería de Cuadros, el Museo de Antigüedades,
la Escuela de dibujo ( gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €) y el Palais Gallien -en rue du Dr. Albert Barraud- anfiteatro del siglo III, restos
de la antigua villa romana de Burdigala ( de junio a septiembre de 14:00 a 19:00; adultos 3 €, concesiones 2,50 €).
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| catedral
de St-André |
De vuelta hacia el sur se encuentra
la église de St Michael, iniciada en el siglo XIV
y acabada dos siglos más tarde en estilo gótico
flamígero, en donde destaca su aguja de 114 metros y la
cripta ( 14:00 a 19:00; 2,50 €);  y el Palais Rohan, construido en el siglo XVIII como sede
del arzobispado y ocupado por el Ayuntamiento desde 1837 ( Hôtel de Ville; adultos 3 €, concesiones 2,50 €).  Hacia el este la cathédrale St-André, cuyas
partes más antiguas datan del siglo XI, aunque se acabó
finalmente en estilo gótico clásico. La parte posterior
del templo es de traza renacentista y posee un gran órgano construido por Jacques de Rastaque en 1427 y que todavía
ofrece conciertos. Son interesantes la Puerta Real, con
la representación del Juicio Final y las vidrieras medievales que se conservan. Merece la pena la subida al campanario de la Tour Pey-Berland,
de 50 metros de altura, desde donde se divisan unas estupendas
vistas de la ciudad ( diariamente de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00; adultos 5 €, estudiantes 3,50 €, niños gratis).
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| Bodega Cos d' Estournel |
A su lado se encuentra el pequeño Musée des Beaux-Arts -en 20 cours d'Albret- con obras
de Matisse, Rubens y Kokoschka, así como de los tres pintores
bordeleses más famosos: Odilon Redon, Albert Marquet y
André Lhote ( miércoles a lunes de 11:00 a 18:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €); y el Musée des Arts Décoratifs -en 39 rue
Bouffard- con preciosas piezas de porcelana, oro, cristal y cerámica ( miércoles a lunes de 14:00 a 18:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €). Continuando
hacia el sur, el Musée d'Aquitaine está localizado
en la Facultad de Artes y Ciencias -en 20 cours Pasteur- construida
en el siglo XIX, y cuyos fondos están compuestos por los
descubrimientos arqueológicos y étnicos que resumen
la historia de la región de Aquitania, con especial dedicación
a la ciudad de Burdeos ( Musée d'Aquitaine; martes a domingos de 11:00 a 18:00; gratuito a exposiciones permanentes, exposiciones temporales adultos
5 €, reducida 2,50 €).
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| La dune du Pyla en Arcachon |
Belvès
es una ciudad medieval del Périgord negro |
Las playas más cercanas son
las de Arcachon, una pequeña población costera
situada a 40 minutos en ferrocarril desde Burdeos,  donde se encuentra la dune du
Pyla, que es la mayor duna de arena de Europa con 114 metros
de altura. Al lugar se accede desde la estación de ferrocarril
de Arcachon en 45 minutos, donde salen autobuses cada 30 minutos
hasta las 20:00 en julio y agosto y con menor servicio el resto
del año.
El Périgord, también conocido como la Dordogne
-por el nombre del más importante de los siete ríos
que fluyen por la región- se encuentra en la provincia
de Aquitania y se divide en cuatro zonas identificadas mediante
colores: el Périgord negro -al sureste- es famoso
por sus bosques de robles y pinos; el Périgord púrpura -en la comarca de Bergerac- es conocido por ser cuna del vino
y de los pueblos fortaleza; el Périgord blanco -en
la comarca de Périgueux y del valle de lIsle- destaca
por sus formaciones de caliza; y por último el Périgord
verde -al norte- es célebre por el color de sus campos
y bosques.
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