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La ciudad fue fundada por los romanos en el año
138 a.C. a orillas del río Turia, en una estratégica
posición en el cruce de varias vías de comunicación
con el resto de la península ibérica. Alcanzó
su máximo esplendor durante la dominación
árabe, siendo reconquistada por El Cid en 1094
y posteriormente por Jaime I de Aragón en 1238.
Valencia es en la actualidad capital de la Comunidad Valenciana
y uno de los puertos de referencia en el Mediterráneo.
Población: 805.304 habitantes (censo 2005). |
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Información
turística: Tourist-info Valencia
Plaza de la Reina, Plaza de la Reina, 19 (
96 315 39 31). Tourist-info Valencia Paz, Paz, 48 (
96 398 64 22). Tourist-info Valencia Aeropuerto, planta
de llegadas, edificio terminal (
96 153 02 29). Tourist-info Valencia Diputación,
Poeta Querol, s/n (
96 351 49 07). Tourist-info Valencia Renfe, Estación
del Norte, Xátiva, 24 (
96 352 85 73). Turismo de Valencia, Av. Cortes Valencianas,
41 (
96 339 03 90). Más información en www.turisvalencia.es
(
010).
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Clima:
Valencia ofrece un
clima mediterráneo, suave y húmedo, con
una temperatura media anual de 17,8ºC. Las precipitaciones
son de 454 mm. al año, soliendo ser de gran intensidad
y concentradas en otoño, en el fenómeno
que se conoce como "gota fría". Esta
es la temperatura actual:
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| mes |
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temperatura media |
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precipitación media |
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mes |
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temperatura media |
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precipitación media |
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| enero |
10°C |
36
mm |
julio |
24°C |
9
mm |
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febrero |
11°C |
32
mm |
agosto |
25°C |
19
mm |
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marzo |
13°C |
36
mm |
septiembre |
23°C |
51
mm |
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abril |
14°C |
37
mm |
octubre |
18°C |
74
mm |
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mayo |
18°C |
34
mm |
noviembre |
14°C |
51
mm |
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junio |
22°C |
23
mm |
diciembre |
11°C |
52
mm |
Teléfonos:
El prefijo de Valencia es el 96, debiendo marcarse
incluso en llamadas dentro de la propia ciudad. Para llamadas
al extranjero debe anteponerse el prefijo internacional 00
y a continuación el prefijo de cada país. Los
teléfonos públicos funcionan indistintamente
con monedas y tarjetas,
a la venta en quioscos de prensa y estancos.
Información telefónica:
11888 ó 11822.
Internet:
Ono.com, San
Vicente, 22. Cyber drac, Paz, 33. Cyber Pub Andrómeda,
Salamanca, 37. Rivendel, Hospital, 18. Tourist Info
Reina, Plaza de la Reina, 19.
Aeropuerto:
El aeropuerto de Manises está
situado a 8 km al oeste de la capital, en los términos
municipales de Manises y Quart de Poblet, en la autovía
A3 (
96 159 85 00). Está comunicado con el centro de la
ciudad a través de las líneas 3 y 5 de Metro
(tarifa 1,70 € / 25 minutos de trayecto) y de los autobuses
Aerobus que efectúan paradas en Av. del Cid
con calle Burgos, calle Bailén y Angel Guimerá
con Juan Llorens (tarifa 2,50 €). El
coste aproximado de un taxi al centro es de 18 €.

Estaciones
de ferrocarril: Estació del Nord,
Xátiva, 24. Estació del Grau, Manuel
Soto, s/n, frente a estación marítima (
902 24 02 02). Comunicación por alta velocidad con
Barcelona (tren Euromed) y Madrid (tren Alaris) y largo recorrido
con el resto de la península.

Estación
de autobuses: Estación Central,
Menéndez Pidal, 13 (
96 346 62 66).
Puerto:
Trasmediterránea, Terminal de Pasajeros, Muelle
de Poniente, s/n (
902 45 46 45). Balearia, Estación Marítima,
s/n (
902 160 180).
Transporte
público: La ciudad está cubierta
por una red de Metro/tranvías
y autobuses gestionados por la Empresa Municipal de Transportes
- EMT
(
96 315 85 15), existiendo un servicio de autobuses nocturnos
que parten de la plaza del Ayuntamiento. El precio del billete
sencillo en autobús es de 1,20 €, en Metro 1,30
€, 10 viajes en autobús (bonobús) 5,65
€, 10 viajes en Metro o autobús (B-T) 7 €,
existiendo billetes combinados para 1, 2 y 3 días al
precio de 3,30 €, 5,65 € y 8,25 € respectivamente,
y abonos para un mes al precio de 35,60 € adultos y 26,70
€ jóvenes.

Taxis:
El precio de la bajada de bandera de
6:00 a 22:00 es de 1,25 €, al que hay que sumar 0,77
€ por kilómetro recorrido (0,89 € sábados
y festivos) en la zona A y 0,89 € por kilómetro
(0,97 € sábados y festivos) en la zona B. De 22:00
a 6:00 la bajada de bandera cuesta 1,60 €, al que hay
que añadir 0,89 € por kilómetro en la zona
A y 0,97 € en la B. El suplemento al aeropuerto es de
3,50 €. Radio
Taxi,
96 370 33 33. Tele Taxi,
96 357 13 13. Rapid Taxi,
96 374 02 02. Auto Taxis,
96 395 95 60. Teléfono
de atención al cliente: 96 316 07 00.
Objetos perdidos:
96 352 54 78, ext. 4179
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GASTRONOMÍA
VALENCIANA
Valencia
es la cuna del plato internacionalmente más famoso,
la paella. Es un guiso basado en el arroz, que
tradicionalmente han elaborado los hombres del campo
y que se prepara con marisco, carne o pollo. Existen
una amplia gama de arroces: melosos, caldosos o secos,
al horno y a banda donde el caldo se cuece aparte.
La variedad de paella donde se sustituye al arroz por
fideos se conoce como fideuá. Fuera
de los arroces, destaca la salsa all i pebre
a base de pimentón, ajos y aceite, utilizada
como sazonador para los guisos de anguilas y patatas.
Entre los postres destaca
la utilización del azúcar, almendras,
piñones y pasas para la elaboración de
dulces, entre los que destacan el arnadí
y los fartons, que se suelen tomar con horchata,
una bebida a base de chufas que se sirve muy fría.
El Agua de Valencia es otra bebida a base de
zumo de naranja y cava.
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Emergencias:
teléfono unificado
de emergencias:
112;
urgencias médicas:
061; Policía
Municipal:
092; Policía Nacional:
091; Bomberos:
080.
Asistencia
médica: Hospital La Fé, Av. Campanar,
21. Hospital Clínico, Av. Blasco Ibáñez,
17. Hospital Malva-Rosa, Isabel de Villena, 2.

Farmacias
24 horas: Beltrán Baguena, 8 (zona La
Fé). Centro Comercial El Saler (zona Quatre Carrers).
Reino de Valencia, 65 (zona L'Eixample). Marqués del
Turia, 55 (zona L'Eixample). Convento Jerusalén, 22
(zona Extramurs).
Restaurantes:

Neco, Pascual y Genis, 8. Buffet mediterráneo
a buen precio. Can Bermell, Santo Tomás, 18.
Cocina valenciana. El Romeral, Gran Vía Marqués
del Turia, 62. Cocina casera a buen precio. La Marcelina,
Av. Neptuno, 8. Especialidad en arroces. Los Madriles,
Reino de Valencia, 80. Cocina madrileña. Asador
Aurora, El Bachiller, 1. Cocina castellana.
Tokio, Av. Pío
XI, 1. Cocina japonesa a buen precio. La Petxina, Sanchís
Bergón, 27. Cocina imaginativa. L'Estimat, Av.
Neptuno, 16-18. Arrocería. Albacar, Sorní,
35. Cocina creativa. El Timonel, Félix Pizcueta,
13. Cocina casera.
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EL ORIGEN
DE LA HORCHATA
Se cuenta que el
nombre se debe a que cuando Jaime I El Conquistador
visitó la población de Alboraya, una niña
le ofreció un vaso con una bebida blanca y fría
de saber muy dulce, exclamando el monarca: ¡aixó
es or, xata! (¡esto es oro, chata!), naciendo
de su derivación la palabra horchata.
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Cafés
y horchaterías: Café 1930,
Blasco Ibáñez, 166. Alameda, Paseo de
Alameda, s/n. Sant Miquel, Sant Miquel, 13.
Bolsería, Bolsería,
41. 
Horchatería Daniel Alboraya,
Av. de la Horchata, 41 (Alboraya). Una de las mejores horchatas
de la ciudad. Horchatería
Panach, Av. de la Horchata, 19 (Alboraya). Otra de las
horchaterías emblemáticas. Horchatería
Bon Aire, Av. de la Horchata, 28 (Alboraya). Compite en
calidad con las anteriores.
Pubs
y discotecas: Woody, Menéndez
y Pelayo, 37. Boss, Pl. Cánovas del Castillo,
6. Habana Club, Juan Llorens, 41-43.
Rumbo 144, Av. Blasco Ibáñez,
144. Ambiente universitario. Venga Acá, Av.
Gaspar Aguilar, 17. Música latina. La Morgue,
San Vicente Mártir, 289. Planeta Club, Doctor
Montoro, 11. Música house y tecno. Oh Valencia!,
Av. Real de Madrid, 122. Fox Congo, Caballeros, 35.
Bar de diseño. Radio City, Santa Teresa, 19.
Música variada en directo.
Sant Patrick's, Gran Via Marqués
del Turia, 69. Pub irlandés.
Ambiente
gay:
Café de les Flors, Doctor
Montserrat, 32. Café. Enigma, Rodríguez
de la Cepeda, 18. Pub. Venial, Quart, 26. Disco.
Deseo 54, Pepita, 15 (junto torres
Serranos). Discoteca de ambiente joven. La Guerra,
Quart, 27. Discoteca.