|
|
Salamanca
es capital de la provincia homónima, en la comunidad
autónoma de Castilla y León, estando situada
junto al río Tormes. Es sede de una de las universidades
más antiguas de España (de ahí el
refrán «Lo que la naturaleza no da, Salamanca
no presta») y por su bello patrimonio arquitectónico,
construido con la dorada piedra de Villamayor. La ciudad
fue fundada como fortaleza vaccea en el siglo VIII a.C.
con el nombre de Salmantica y conocida por los
conquistadores cartagineses de Aníbal como Helmantiké.
Durante la presencia romana constituyó un importante
nudo de comunicaciones, gracias al vado que formaba junto
al río y a que era atravesada por una de las calzadas
más importantes del imperio, la Vía de la
Plata. Posteriormente pasaron alanos, visigodos y musulmanes,
quienes llegaron en 712 al mando de Musa ibn Nusair. Tras
varias conquistas y reconquistas cristianas, Salamanca
pasó nuevamente al Reino de Castilla y León
tras la batalla de Simancas en el año 939, adquiriendo una gran
importancia cultural con la fundación de su Universidad
en 1255 por el rey Alfonso IX. En 1988 es nombrada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO, siendo uno de los lugares
de referencia mundiales para la enseñanza del castellano. Población: 155.740 habitantes (censo 2008).
|
 |
Información
turística: Oficina de turismo de Castilla y León,
Rúa Mayor, 70, Casa de las Conchas ( 923 26 85 71). Abierto en verano diariamente de 9:30 a 20:00 y en invierno de lunes a sábados de 9:30 a 14:00 y domingos de 9:30 a 17:00. Oficina Municipal de turismo, Plaza Mayor, 32
( 923 27 24 08). Abierto de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00, sábados de 10:00 a 20:00 y domingos de 10:00 a 14:00. Del 1 de julio al 30 de septiembre también
existen puestos de turismo en la estación de
autobuses en la avenida Filiberto Villalobos, 71 y en la estación
de tren en la plaza de la Estación, s/n. Más
información en www.aytosalamanca.es
Clima: Salamanca registra un clima continental
con veranos calurosos e inviernos fríos. Durante
los meses de verano la temperatura media se sitúa
entre los 25 y los 30ºC. El
invierno es generalmente muy frío, registrándose
ocasionalmente temperaturas de -10ºC.
Esta es la temperatura actual:
|
|
| |
|
| mes |
temperatura media |
precipitación media |
mes |
temperatura media |
precipitación media |
| enero |
4°C |
35,6 mm |
julio |
21°C |
17,8 mm |
| febrero |
6°C |
35,6 mm |
agosto |
21°C |
10,2 mm |
| marzo |
7°C |
27,9 mm |
septiembre |
18°C |
33,0 mm |
| abril |
9°C |
38,1 mm |
octubre |
12°C |
35,6 mm |
| mayo |
13°C |
40,6 mm |
noviembre |
7°C |
45,7 mm |
| junio |
18°C |
35,6 mm |
diciembre |
4°C |
35,6 mm |
Teléfonos: El prefijo de Salamanca es el 923, debiendo
marcarse incluso en llamadas dentro de la propia ciudad. Para
llamadas al extranjero debe anteponerse el prefijo internacional
00 y a continuación el prefijo de cada país.
Los teléfonos públicos funcionan indistintamente
con monedas y tarjetas,
a la venta en quioscos de prensa y estancos. Información telefónica: 11888 ó 11822.
Aeropuerto: El aeropuerto
de Matacán - SLM ( 923 32 96 00) se encuentra
a 15 km de la ciudad, en el kilómetro 79,800 de la
carretera N-501, estando operativo para vuelos charter y militares.
El trayecto en taxi hasta el centro de la ciudad cuesta unos
15 €. 
 Estación
de ferrocarril: Estación RENFE, Paseo de la Estación,
s/n ( 902 24 02 02 / 923 12 02 02). También existe un apeadero en la Av. Alamedilla, más cercano al centro, donde es posible bajar de algunos trenes. RENFE ofrece 6 trenes diarios a Madrid (19,10 € / 2h 50min
de trayecto).
Estación
de autobuses: Av. Filiberto Villalobos, 71-85 ( 923 23 67 17). Comunicado con Madrid a través de los
autobuses Autores, que salen cada 30-60 minutos de
7:00 a 22:00 hasta la estación Sur de autobuses en Madrid. El viaje lleva tres horas y cuarto ó
dos horas y media con el servicio express.
Transporte
público: Salamanca de Transportes
- ST gestiona las
13 líneas de autobuses
que prestan servicio de 7:15 a 23:30 con intervalos de 10
a 30 minutos, además de una línea nocturna entre
Gran Vía-Filiberto Villalobos y Buenos Aires, que opera
cada hora de 0:00 a 3:00. El precio del billete sencillo es
de 0,95 €, existiendo una tarjeta bonobús recargable en múltiplos de 5 €,
cuyo depósito es de 2 € y que permite 10 viajes con cada
recarga de 5 €. También existe una tarjeta bus-ciudad que permite un número ilimitado de viajes durante un mes al precio de 19,25 €. Información en Plaza del Mercado,
7 ( 923 21 62 43) y Gran Vía, 4 ( 923 21 28 29). 
 Taxis: La tarifa diurna se aplica
de lunes a viernes de 7:00 a 23:00, costando 2,50 € la
bajada de bandera y 0,45 € cada kilómetro recorrido
en trayectos superiores a 20 kilómetros. La tarifa
nocturna se aplica de lunes a viernes de 23:00 a 7:00
y sábados y festivos las 24 horas,
costando 3,50 € la bajada de bandera y 0,63 € cada
kilómetro recorrido en trayectos superiores a 20 kilómetros. El suplemento por maleta es de 0,40 €. Teletaxi, 923 25 00 00.
Automóviles: El centro histórico está cubierto por un red de parquímetros, que funcionan de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 y sábados de 9:00 a 14:00. El precio del estacionamiento es de 0,25 €, 0,50 €, 0,70 € y 1,80 € por 22 y 43 minutos, 1 y 2 horas respectivamente.
|
GASTRONOMÍA
SALMANTINA
La lenteja se produce en la comarca de La Armuña, situada al noroeste de la provincia. Parece ser que los romanos introdujeron esta legumbre en la zona, siendo sus características la forma muy aplastada y su color verde jaspeado. Una vez cocida los granos no se separan del a piel. La lenteja es rica en proteínas, fibra, hierro y calcio.
El hornazo es una gran empanada de chorizo, jamón, tocino, carne de cerdo y huevos cocidos. Se consume ampliamente el Lunes de Aguas (lunes siguiente al de Pascua) como recuerdo de los tiempos en los que los estudiantes de la universidad acudían a recibir a las prostitutas que regresaban del pueblo vecino de Tejares.
El farinato es una salchicha de gran longitud a base de miga de pan, grasa de cerdo y especias, que suele consumirse a media mañana como almuerzo. Se fríe troceado en manteca de cerdo y se acompaña de huevos fritos.
Señal indiscutible de la gastronomía salmantina es el jamón de Guijuelo, cuyos cerdos se alimentan de forma natural en campos belloteros. Entre los dulces destacan las cerezas y guindas serranas, el bollo maimón, las obleas, yemas, perrunillas, pestiños, moritos, paciencias, chochos y turrón de la Alberca.
|
Emergencias: Teléfono unificado
de emergencias: 112; Urgencias médicas: 061; Policía Local: 092; Policía Nacional: 091; Bomberos: 080.
Asistencia
médica: Hospital Clínico Universitario, Paseo de San Vicente, 58-182 ( 923 29 11 00). Cruz Roja, Glorieta de la Cruz Roja,
1 ( 923 22 10 32).
Farmacias: Galván Prat,
Zamora, 73. Abierta de lunes a
domingos de 9:30 a 22:00. Amador Felipe, Plaza Liceo,
21. Abierta de lunes a domingos de 9:15 a 22:00. Liceo,
Toro, 25. Palomero-Gil, San Justo, 16. Mª
José Rodríguez Torres, Prior, 12. Estella
Hoyos Pura, Poeta Iglesias, 21. Alonso Burón,
Paseo de Canalejas, 117.
Para
comer:  El Bardo, Compañía,
8 ( bus 3, 4 y 9). Ruidoso restaurante colindante con la Casa de las Conchas frecuentado por estudiantes y turistas. Ofrecen muy buenas tostas y tapas, con las que se puede comer en la barra o en las mesas de la planta baja. Restaurante Arzobispo Fonseca,
Fonseca, 4 ( bus 5, 6, 10 y 11). Situado en un gran salón de artesonados de madera en el interior del Colegio Mayor, ofrecen menús diarios a precios razonables y un servicio bastante esmerado. Jero, Meléndez,
11 ( bus 3, 4 y 9). Un bar ideal para salir de pinchos y raciones, donde los precios no resultan caros. La Posada, Aire y Azucena, 1 ( bus 2, 3, 5, 8 y 9). Cocina
castellana en un restaurante decorado de manera tradicional. Don Bustos, Plaza del Campillo, 18 ( bus 2, 9, 11 y 13). Un local ideal para grandes celebraciones. Ofrecen cocina
vasca y grandes segundos, entre los que destacan la merluza a la bilbaína o el bacalao al pil-pil. La Parrilla de la Calleja, Ventura Ruiz de Aguilera,
7 ( bus 2, 3, 4, 5 y 8). Especializados en cocina a la brasa y cocina marinera. Ideal para degustar pescados y mariscos. Restaurante Valencia, Concejo, 15 ( bus 2, 3, 5 y 9). Ofrecen cocina tradicional con un toque de alta cocina, destacando las cocochas de merluza, el solomillo de Morucha o el rabo de toro. El Candil, Ventura Ruiz de Aguilera, 14 ( bus 2, 3, 4, 5 y 8). Los cochinillos de su escaparate son un imán para los estudiantes de la Universidad, que disfrutan de su elaborada cocina
castellana. La Olla, Plaza del Peso, 8 ( bus 3, 4 y 5). Cocina
castellana y mediterránea, de la que se dice es una de las más imaginativas de Salamanca. La Dehesa El Oso y El
Madroño, Plaza del Angel, 1 ( bus 3, 4 y 5). Posiblemente sus tostones y lechones asados en el horno de leña sean los mejores de la ciudad. Ofrecen cocina castellana con un toque innovador.  Le Sablon, Espoz y Mina, 20 ( bus 2, 3, 5 y 9). Carta imaginativa de raíces franco-belgas, ideal para una cena romántica y bien atendida. Merece la pena dejar espacio para los postres de chocolate.
Cafés: La Regenta, Espoz y Mina, 25 ( bus 2, 3, 5 y 9).
Café-pub de ambiente inglés donde no falta ni su certamen literario anual ni su fiesta de trajes de época. Bécquer,
Plaza de San Marcos ( bus 2, 5 y 9). La variedad de cafés y batidos, así como la comodidad de sus sillones de mimbre hacen de este café un lugar ideal para saborear las tardes.  Cum Laudem, Prior, 5-7 ( bus 3, 4 y 5). Una espectacular decoración
a imitación de la mismísima plaza Mayor hacen de este local uno de los imprescindibles en las tardes salmantinas. La cercanía a la plaza y su ambientación atraen cada día a un público que viene a tomar café o para poder mantener una conversación agradable. Las Torres,
Plaza Mayor, 26 ( bus 3, 4 y 5). La antigua cafetería del Hotel Petit Palace, en plena plaza Mayor, es un lugar frecuentado por personajes del mundo de la cultura, donde organizan tertulias y exposiciones frecuentemente. Novelty, Plaza Mayor, 2 ( bus 3, 4 y 5). Es posiblemente uno de los cafés con más solera de Salamanca, ya que se fundó en 1905. Por sus veladores han pasado todos los personajes ilustres que han vivido en la ciudad, no siendo en la actualidad menos ilustres los que se atreven a pagar sus precios. En verano abren una barra con helados artesanos, que provoca colas permanentes.
Pubs
y discotecas:  El Gran Café Moderno, Gran Vía,
75 ( bus 2, 3, 4 y 5). Es un original pub dual que recrea la plaza de un pueblo: por el día es un tranquilo café donde pasar una tarde tranquila y por la noche se transforma en una abarrotada discoteca con performances y mucha música de los años 80. Country, Arco de la Lapa, 5 ( bus 3, 4 y 9). Otro pub original decorado con mosaicos en homenaje a Gaudí, especializado, como su nombre atisba, en música rock. Sus cockteles, servidos en enormes copas, resultan de lo más refrescante en la noche salmantina. The Irish
Rover, Rúa Antigua, 11 ( bus 3, 4 y 9). En una ciudad tan internacional como Salamanca, no podía faltar el irlandés de referencia, donde los Erasmus y turistas de medio mundo se dan cita cada noche. La Hacienda,
Bordadores, 4 ( bus 2, 3 y 9). Decoración a imitación de un
teatro. Ofrecen música comercial, cóckteles y chupitos para todos. Camelot, Bordadores, 3 ( bus 2, 3 y 9). Discoteca para noctámbulos en el antiguo comedor
del convento de las Úrsulas. Piedra, hierro y un diseño sobrio para vestir a un local de cinco metros de altura. Klimt Gallery, Iscar Peyra, 30 ( bus 2, 3 y 9). Local hermano del Camelot, situado a solo 100 metros. Tras pasar bajo el dragón de su portada, se accede a un espacio formado por tres zonas con tres ambientes diferenciados. Kandhavia, Bermejeros, 18 ( bus 2, 3, 4 y 5). Discoteca decorada con motivos de brujería, donde también ofrecen bailes de salón por las tardes.
Gays y lesbianas: La Galería, Pizarro, 49 ( bus 5, 9 y 12).
Ambiente alternativo en la zona norte de la ciudad. Miranda Bar, San Mateo, 5 ( bus 2, 3, 5 y 9). Agradable bar de copas situado en plena zona comercial. También sirven tapas y raciones. Sarao,
Paseo de los Carmelitas, 11-21 ( bus 2, 5 y 9). Dicen que es el pub más animado del ambiente en Salamanca. El Carmen, Cuesta del
Carmen, 9 ( bus 5, 6, 10 y 11). Pub para chicas con buen rollo y mucha música española.
|
|
|