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 Salamanca
es capital de la provincia homónima, en la comunidad
autónoma de Castilla y León, estando situada
junto al río Tormes. Es sede de una de las universidades
más antiguas de España (de ahí el
refrán «Lo que la naturaleza no da, Salamanca
no presta») y por su bello patrimonio arquitectónico,
construido con la dorada piedra de Villamayor. La ciudad
fue fundada como fortaleza vaccea en el siglo VIII a.C.
con el nombre de Salmantica y conocida por los
conquistadores cartagineses de Aníbal como Helmantiké.
Durante la presencia romana constituyó un importante
nudo de comunicaciones, gracias al vado que formaba junto
al río y a que era atravesada por una de las calzadas
más importantes del imperio, la Vía de la
Plata. Posteriormente pasaron alanos, visigodos y musulmanes,
quienes llegaron en 712 al mando de Musa ibn Nusair. Tras
varias conquistas y reconquistas cristianas, Salamanca
pasó nuevamente al Reino de Castilla y León
tras la batalla de Simancas en 939, adquiriendo una gran
importancia cultural con la fundación de su Universidad
en 1255 por el rey Alfonso IX. En 1988 es nombrada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO, siendo uno de los lugares
de referencia mundiales para la enseñanza del castellano. Población: 155.740 habitantes (censo 2008). |
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 Información
turística: Oficina de turismo,
Plaza Mayor, 32, Casa de las Postas ( 923 21 83 42). Oficina de turismo de Castilla y León,
Rúa Mayor, 70, Casa de las Conchas ( 923 26 85 71). Sociedad de turismo, Plaza Mayor, 19
( 923 27 24 08). Del 1 de julio al 30 de septiembre también
existen puestos de turismo en la estación de
autobuses en la avenida Filiberto Villalobos, 71 y en la estación
de tren en la plaza de la Estación, s/n. Más
información en www.aytosalamanca.es
Clima: Salamanca registra un clima continental
con veranos calurosos e inviernos fríos. Durante
los meses de verano la temperatura media se sitúa
entre los 25 y los 30ºC. El
invierno es generalmente muy frío, registrándose
ocasionalmente temperaturas de -10ºC.
Esta es la temperatura actual: |
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| mes |
temperatura media |
precipitación media |
mes |
temperatura media |
precipitación media |
| enero |
4°C |
35,6 mm |
julio |
21°C |
17,8 mm |
| febrero |
6°C |
35,6 mm |
agosto |
21°C |
10,2 mm |
| marzo |
7°C |
27,9 mm |
septiembre |
18°C |
33,0 mm |
| abril |
9°C |
38,1 mm |
octubre |
12°C |
35,6 mm |
| mayo |
13°C |
40,6 mm |
noviembre |
7°C |
45,7 mm |
| junio |
18°C |
35,6 mm |
diciembre |
4°C |
35,6 mm |
Teléfonos: El prefijo de Salamanca es el 923, debiendo
marcarse incluso en llamadas dentro de la propia ciudad. Para
llamadas al extranjero debe anteponerse el prefijo internacional
00 y a continuación el prefijo de cada país.
Los teléfonos públicos funcionan indistintamente
con monedas y tarjetas,
a la venta en quioscos de prensa y estancos. Información telefónica: 11888 ó 11822.
Aeropuerto: El aeropuerto
de Matacán - SLM ( 923 32 96 00) se encuentra
a 15 km de la ciudad, en el kilómetro 79,800 de la
carretera N-501, estando operativo para vuelos charter y militares.
El trayecto en taxi hasta el centro de la ciudad cuesta unos
15 €. 
 Estación
de ferrocarril: Paseo de la Estación,
s/n ( 902 24 02 02 / 923 12 02 02). RENFE ofrece 6 trenes diarios a Madrid (2h 30min
de trayecto).
Estación
de autobuses: Av. Filiberto Villalobos, 71-85 ( 923 23 67 17). Comunicado con Madrid a través de los
autobuses Autores, que salen cada 30-60 minutos de
7:00 a 22:00 hasta la estación Sur de autobuses en Madrid. El viaje lleva tres horas y cuarto ó
dos horas y media con el servicio express.
Transporte
público: Salamanca de Transportes
(ST) gestiona las
13 líneas de autobuses,
que prestan servicio de 7:15 a 23:30 con intervalos de 10
a 30 minutos, además de una línea nocturna entre
Gran Vía-Filiberto Villalobos y Buenos Aires, que opera
cada hora de 0:00 a 3:00. El precio del billete sencillo es
de 0,77 €, existiendo una tarjeta magnética recargable,
cuyo precio es de 2 € y que permite 13 viajes con una
recarga de 5 €. Información en Plaza del Mercado,
7 ( 923 21 28 29).
 Taxis: La tarifa diurna se aplica
de lunes a viernes de 7:00 a 23:00, costando 2,50 € la
bajada de bandera y 0,45 € cada kilómetro recorrido
en trayectos superiores a 20 kilómetros. La tarifa
nocturna se aplica de lunes a viernes de 23:00 a 7:00
y sábados y festivos las 24 horas,
costando 3,50 € la bajada de bandera y 0,63 € cada
kilómetro recorrido en trayectos superiores a 20 kilómetros. El suplemento por maleta es de 0,40 €. Teletaxi, 923 25 00 00.
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 GASTRONOMÍA
SALMANTINA
La lenteja se produce en la comarca de La Armuña, situada al noroeste de la provincia. Parece ser que los romanos introdujeron esta legumbre en la zona, siendo sus características la forma muy aplastada y su color verde jaspeado. Una vez cocida los granos no se separan del a piel. La lenteja es rica en proteínas, fibra, hierro y calcio.
El hornazo es una gran empanada de chorizo, jamón, tocino, carne de cerdo y huevos cocidos. Se consume ampliamente el Lunes de Aguas (lunes siguiente al de Pascua) como recuerdo de los tiempos en los que los estudiantes de la universidad acudían a recibir a las prostitutas que regresaban del pueblo vecino de Tejares.
El farinato es una salchicha de gran longitud a base de miga de pan, grasa de cerdo y especias, que suele consumirse a media mañana como almuerzo. Se fríe troceado en manteca de cerdo y se acompaña de huevos fritos.
Señal indiscutible de la gastronomía salmantina es el jamón de Guijuelo, cuyos cerdos se alimentan de forma natural en campos belloteros. Entre los dulces destacan las cerezas y guindas serranas, el bollo maimón, las obleas, yemas, perrunillas, pestiños, moritos, paciencias, chochos y turrón de la Alberca.
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Emergencias: Teléfono unificado
de emergencias: 112; Urgencias médicas: 061; Policía Local: 092; Policía Nacional: 091; Bomberos: 080.
Asistencia
médica: Hospital Clínico Universitario, Paseo de San Vicente, 58-182 ( 923 29 11 00). Cruz Roja, Glorieta de la Cruz Roja,
1 ( 923 22 10 32).
Farmacias: Galván Prat,
Zamora, 73 (abierta de lunes a
domingos de 9:30 a 22:00). Amador Felipe, Plaza Liceo,
21 (abierta de lunes a domingos de 9:15 a 22:00). Liceo,
Toro, 25. Palomero-Gil, San Justo, 16. Mª
José Rodríguez Torres, Prior, 12. Estella
Hoyos Pura, Poeta Iglesias, 21. Alonso Burón,
Pº Canalejas, 117.
Para
comer: El Bardo, Compañía,
8. Restaurante frecuentado por estudiantes y turistas. Félix,
Pozo Amarillo, 10. Menús asequibles. Palacio Fonseca,
Pl. de los Irlandeses. Cocina creativa. Jero, Meléndez,
11. Cocina tradicional. La Posada, Aire, 1. Cocina
castellana. Don Bustos, Pl. del Campillo, 18. Cocina
vasca. La Parrilla de la Calleja, Ventura Ruiz de Aguilera,
2. Especialidad en carnes. Valencia, Concejo, 15. Cocina
castellana. El Candil, Ventura Ruiz de Aguilera, 14. Cocina
castellana elaborada. La Olla, Pl. del Peso, 8. Cocina
castellana y mediterránea. La Dehesa El Oso y El
Madroño, Pl. del Angel, 1. Especialidad en asados. Le Sablon, Espoz y Mina, 20. Cocina francesa.
Cafés:  La Regenta, Espoz y Mina, 19.
Café-pub de ambiente inglés. Bécquer,
Pl. de San Marcos. Café de ambiente tranquilo. Cum Laudem, Prior, 5-7. Decoración
a imitación de un patio renacentista. Las Torres,
Plaza Mayor, 26. Café selecto. Novelty, Plaza Mayor, 2. Café
tradicional frecuentado por personajes del mundo de la cultura.
Pubs
y discotecas: El Moderno, Gran Vía,
75. Pub recreando la plaza de un pueblo. Country, Juan
de Almeida. Pub decorado al estilo de Gaudí. Laval
Genovés. San Justo. Pub recreando un barco. La
Latina, La Latina. Pub de ambiente tranquilo. The Irish
Rover, Rúa Antigua, 11. Pub irlandés. La Hacienda,
Bordadores, 4. Decoración a imitación de un
teatro. Camelot, Bordadores, 3. Discoteca para noctámbulos en el antiguo comedor
de un convento. Ciudad de Salamanca, Paseo Fluvial,
s/n. Barco anclado entre los puentes de Enrique Esteban y
Príncipe Felipe a modo de restaurante y pub. Alquimia,
Bermejeros, 18. Discoteca decorada con motivos de brujería. Klapton, Pl. de España, 5. Discoteca tradicional. Morgana, Iscar Peyra, 34. Discoteca de moda.
Gays y lesbianas: La Galería, Pizarro, 49.
Ambiente alternativo. Miranda Bar, San Mateo, 6. Abierto
todo el día. Sarao,
Pº Carmelitas, 11-21. El pub más animado de Salamanca. Carmen Bar, Cuesta del
Carmen. Pub para chicas. Submarino, San Justo, 27.
Ambiente joven y mixto. |
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los
tiempos cambian, horarios y precios se modifican continuamente,
atracciones que un día resultan interesantes, al año
siguiente dejan de serlo, y otras que ni se mencionan se tornan
imprescindibles al poco tiempo. Por este motivo, en infoidiomas.com
realizamos una permanente labor de actualización y agradecemos
a nuestros visitantes que nos informen sobre los datos e informaciones que consideren atrasados. Como
agradecimiento, publicaremos sus nombres en futuras renovaciones.
Gracias
a Fran Cortés por su ayuda en la construcción de
la versión 4.0 y a Fermín Huidobro por su ayuda
en la versión 4.2. Gracias a Amelia y Chus por su ayuda
en la versión de junio 2008 y a Mónica y Pedro Sanchís por la versión de abril 2009. |
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| plaza
Mayor |
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| Colegio de Anaya |
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 UNA RANITA HUIDIZA
¿Qué es lo que busca todo el mundo al enfrentarse con la fachada de la Universidad de Salamanca?: para un recién llegado es difícil encontrar a la diminuta ranita que se encuentra posada sobre una de las pequeñas calaveras que rematan el capitel derecho del primer nivel de la fachada, aunque según la leyenda el estudiante que la encuentre sin recibir ayuda aprobará sus exámenes y se casará. Es necesario un ejercicio de paciencia y buena vista, pero ahí está.
La fachada plateresca se alza sobre una doble puerta de arcos rebajados, dividiéndose en tres cuerpos horizontales, cruzados por cinco calles verticales. El primer cuerpo aparece protagonizado por un medallón dedicado a los Reyes Católicos. El segundo por el escudo de Carlos V, rodeado por el águila bicéfala de los Austrias y el águila coronada de San Juan, símbolo de la unidad española. En el tercer cuerpo se alude a los Papas que apoyaron el desarrollo de las instituciones universitarias salmantinas. Tanto a la izquierda como a la derecha de estos niveles hay diversas escenas mitológicas, en las que se destacan aspectos contrapuestos: el amor o la virtud en la izquierda, la sensualidad exacerbada o los vicios en la opuesta.
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Toda visita debe comenzar por la plaza Mayor, corazón
de la ciudad y lugar de convergencia de sus principales calles,
cuya construcción data de 1755 según un proyecto
del arquitecto Alberto Churriguera. Sus edificios más representativos son el Ayuntamiento y el Pabellón Real, debajo del cuál se
encuentra el Arco del Toro. Saliendo hacia el sur por la rúa Mayor se alcanza -en
la calle de la Compañía- la casa de las Conchas,
construida en 1493 en una mezcla de estilos gótico y
renacentista por encargo de Don Rodrigo Maldonado, cuyo hijo
incluyó en la fachada del edificio las conchas del linaje
de su esposa ( lunes a viernes de 9:00 a 21:00 y sábados y domingos
de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00;  gratuito). En una calle lateral se sitúa el Palacio
de la Salina -del siglo XVI- cuyo nombre se debe a que fue
utilizado como almacén de sal durante muchos años ( lunes a jueves de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:30; y de viernes
a domingos de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 21:00).
Enfrente, se encuentra
la iglesia del Espíritu Santo, conocida como la
Clerecía y edificada por Juan Gómez de Mora
en 1617 tras un encargo de la orden de los jesuitas ( miércoles a viernes de 10:30 a 12:50 y de 16:00 a 17:50,
sábados de 10:00 a 13:20 y de 16:00 a 18:20; 2,50 €); y a continuación la Universidad Pontificia, construida
sobre el antiguo colegio Real de los jesuitas, en donde destaca el claustro de estilo barroco. Continuando por la rúa Mayor se alcanza la plaza de
Anaya, a cuyo alrededor se encuentran algunos de los edificios
más representativos de la ciudad, como el Colegio
de Anaya de fachada neoclásica; la iglesia de
San Sebastián de Churriguera; la Hospedería cuyo patio también es obra de Churriguera; la catedral Nueva obra de Juan Campero en 1513 ( diariamente de 9:00 a 20:00; gratuito); y la catedral Vieja, iniciada en 1140
en estilo románico tardío y donde destaca la Torre
del Gallo ( entrada desde la catedral Nueva diariamente de 10:00 a 19:30; 4 €, gratuita para españoles martes por la mañana).
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| decoración
en la puerta de Ramos de la catedral Nueva |
En el espacio que comunica
las dos catedrales -conocido como patio Chico- se celebran
conciertos y obras de teatro durante el verano. A su lado -en
la calle del Expolio, 14- se localizan la casa Lis, sede
del Museo de Art Nouveau y Art Decó ( martes a viernes de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 y sábados
y domingos de 11:00 a 20:00; adultos 3 €, estudiantes 2 €, gratuita jueves de 11:00
a 14:00); el Palacio Episcopal -en la plaza de Juan XXIII- que
constituye la actual sede del Museo de Historia de la Ciudad ( martes a jueves de 9:00 a 14:00 y viernes y sábados de
9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00; gratuito); y la Universidad, donde cursaron estudios Unamuno, Fray
Luis de León, Jovellanos, Meléndez Valdés
o Tierno Galván entre otros. Destacan la monumentalidad de su fachada, el claustro,
la biblioteca y las aulas de Fray Luis de León
y Miguel de Unamuno ( lunes a sábados de 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:00 y
domingos de 10:00 a 13:00; 4 €, estudiantes 2 €, gratuita los lunes por la mañana).
Frente a la Universidad -en la calle Patio de Escuelas, 2- se
encuentra el Museo de Bellas Artes construido en estilo
gótico-renacentista ( martes a sábados de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00,
domingos de 10:00 a 14:00; 1,20 €) y -en la calle Libreros, 25- la casa museo
de Unamuno donde residió el escritor cuando fue rector
de la Universidad desde 1900 a 1914 ( martes a viernes de 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 18:00, sábados
y domingos de 10:00 a 13:30; 3 €).
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| detalle
de la fachada de la Universidad |
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EL DIABLO EN MISA
La Cueva de Salamanca
La antigua Iglesia de San Ciprián o San Cebrián -en la plaza de Carvajal- es protagonista de una leyenda extendida gracias a las obras de Cervantes, Calderón de la Barca o Walter Scott entre otros. Según se cuenta, Satanás, bajo la apariencia de sacristán, impartía clases de ciencias ocultas en la sacristía a siete alumnos durante siete años, a cuyo final uno de ellos debía quedar de por vida a su servicio.
El origen de la leyenda se debe al párroco Clemente Potosí, quien impartía en secreto lecciones de astrología y quiromancia. Al no desvelarse nunca la materia de estudio se formó la leyenda, creyéndose que el número de alumnos era siete, número con implicaciones místicas. Los alumnos debían pagar por las clases, aunque era uno elegido por sorteo, quien lo hacía por todos. Así, si al que le tocaba pagar no podía afrontar la deuda, debería permanecer encerrado en la cueva. Esto le ocurrió a Enrique de Aragón, futuro Marqués de Villena, quien al no poder satisfacer la deuda fue encerrado en la cueva. El joven Enrique no se resignó a su destino e ideó una estrategia para escapar. Para ello se ocultó en el interior de una tinaja cubierta con diversos materiales, los cuáles intentó que quedaran tal y como estaban para no ser descubierto. Cuando el maestro regresó a la sacristía y se la encontró vacía marchó asustado dejando la puerta abierta, ocasión que aprovechó el Marqués para escapar.
Hay quien dice que la cueva es la entrada a un laberinto de túneles que recorren el subsuelo de la ciudad. La iglesia fue derribada en 1580, aunque a mediados del siglo XX se inició su rehabilitación. Se puede ascender a la Torre del Marqués de Villena y contemplar la muralla que la rodeaba. La fama de la leyenda fue tan grande, que en Latinoamérica se denominan salamancas a las cuevas o lugares ocultos donde se practicaba la quiromancia.
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Atravesando la puerta del Río y Calvario en dirección
sur, se accede al puente Romano, de cuya época
aún conserva 15 arcadas. De vuelta a la catedral se encuentran el huerto de Calixto
y Melibea donde la tradición señala la muerte
de los dos infortunados amantes ( diariamente desde las 10:00 hasta la puesta del sol; gratuito); la cueva de Salamanca -en la cuesta de
Carvajal- sede de numerosas leyendas y supersticiones (ver apoyo al margen; diariamente de 10:00 a la puesta de sol; audiovisual sábados
y domingos de 20:30 a 22:00); y la torre del marqués
de Villena, cuyas paredes pertenecen a la antigua muralla
medieval. De vuelta en la casa de las Conchas, encontramos en
la calle Compañía las Casas de Solís
y Maldonado, modelo de viviendas del siglo XVI; las iglesias
de San Benito y de las Agustinas, obra del arquitecto
napolitano Bartolomeo Pichatti; y el Palacio de Monterrey,
obra de Gil de Hontañón y Pedro de Ybarra en el
siglo XVI. A su lado se encuentra la capilla de los Capuchinos,
de fachada barroca; y -en la plaza de Fonseca, 4- el colegio
del Arzobispo Fonseca utilizado como centro de estudios
por la nobleza irlandesa durante el siglo XVI ( diariamente de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00), y situado
frente a los jardines de San Francisco, donde se localizan
la capilla de la Veracruz y el Convento de Santa Ursula ( diariamente de 11:00 a 13:00 y de 16:30 a 18:30, cerrado último
domingo de cada mes; 2 €). Al sur se encuentra el moderno Palacio de
Congresos con su característica cúpula de
hormigón, obra de Juan Navarro Baldeweg; y al este de
la plaza de Anaya, en la plaza del Concilio de Trento, el dominico Convento e iglesia de San Esteban ( convento diariamente de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00; 2 €, gratuita lunes de 9:30 a 12:00) y el Convento de las Dueñas -en la plaza del Concilio
de Trento, s/n- edificado en el siglo XV sobre un palacio mudéjar ( diariamente de 11:00 a 12:50 y de 16:30 a 17:30; 1,50 €).
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| Catedral de Ciudad Rodrigo |
A 87 km al oeste de Salamanca -a través de la autovía A-62- se encuentra Ciudad Rodrigo, cuyo casco histórico está declarado conjunto histórico-artístico, gracias a su rico patrimonio de edificios religiosos y civiles. Destacan la muralla erigida en el siglo XII, con las puertas del Sol y la de Santiago, la Plaza Mayor que reúne edificios como la Casa del Primer Marqués de Cerralbo, el Ayuntamiento y la Catedral, cuya construcción data del siglo XII. Destacan la Puerta de las Cadenas, la Capilla Mayor con una bóveda realizada por Rodrigo Gil de Hontañón, y el Museo Diocesano. De estilo herreriano es la Capilla del Marqués de Cerralbo -cerca de la catedral- que conserva importantes retablos en su interior. |
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