La ciudad de Quebec es la capital de la provincia del mismo nombre, la mayor de Canadá, que cuenta con una población de 7,6 millones de habitantes. Está situada al este de la provincia de Ontario y de la bahía de Hudson, al sur del Nunavut y del estrecho de Davis, al oeste de Labrador y al norte de los estados de Nueva York, Vermont, Nueva Hampshire y Maine en EE.UU. La provincia está altamente industrializada, abundando los recursos naturales, entre los que destacan los bosques de coníferas, los lagos, minerales, madera y la producción de energía hidroeléctrica no sólo para consumo interno sino también para su venta en los Estados Unidos. El valle del San Lorenzo es una región agrícola muy fértil, con abundancia de ganado, productos lácteos, frutas, verduras y azúcar de arce, del cuál Quebec es el primer productor mundial. A diferencia de las demás provincias canadienses, Quebec tiene al francés como lengua oficial, llegando el celo de los quebequenses a cierto extremismo político, que impulsó varios referendums de independencia a lo largo del siglo XX, sin una victoria clara en ningún sentido. El 27 de noviembre de 2006 el parlamento canadiense reconoció a Quebec como nación dentro de un Canadá unido. Población: 710.800 habitantes.

Información turística: Bureau d'information touristique La Cité, 835 avenue Wilfrid-Laurier ( 418 641 62 90). Abierto diariamente del 24 de junio al primer lunes de septiembre de 8:30 a 19:30, hasta el segundo lunes de octubre de 8:30 a 18:30 y hasta el 23 de junio de lunes a sábados de 9:00 a 17:00 y domingos de 10:00 a 16:00. Bureau d'information touristique Sainte-Foy, 3300 avenue des Hôtels, abierto diariamente del 24 de junio al primer lunes de septiembre de 8:30 a 19:30, hasta el segundo lunes de octubre de 8:30 a 18:30 y hasta el 23 de junio de lunes a sábados de 9:00 a 17:00 y domingos de 10:00 a 16:00. Bureau d'accueil touristique Charlesbourg, 7960 boulevard Henri-Bourassa ( 418 624 77 20). Abierto diariamente del 21 de junio al 4 de septiembre de 10:00 a 18:00. Bureau d'accueil touristique Beauport, Parc de la Chute-Montmorency, 4300 boulevard Sainte-Anne. Abierto diariamente desde el 18 de junio al 3 de septiembre de 9:00 a 17:00. Más información en www.quebecregion.com

Clima: La provincia de Quebec ofrce tres zonas climáticas diferentes: la zona meridional y occidental tiene un clima continental húmedo con veranos calientes y húmedos e inviernos fríos. Las precipitaciones son abundantes durante todo el año, incluyendo una media de 300 centímetros de nieve en muchas áreas. La zona central de la provincia tiene un clima subártico, con inviernos muy largos y veranos calurosos aunque cortos, siendo las precipitaciones menos intensas que en el sur. Las regiones septentrionales tienen un clima ártico, con inviernos muy fríos y veranos frescos, recibiendo masas de aire del océano ártico. En el 418 648 77 66 facilitan información meteorológica durante las 24 horas del día. Esta es la temperatura actual:

Teléfonos: El prefijo de Quebec es el 418. Para todas las llamadas (incluso las locales) es necesario marcar 10 dígitos: 3 del código de área y 7 del número de teléfono. Los números gratuitos comienzan por 1 800, 1 888, 1 877 o 1 866. Para realizar una llamada local desde un teléfono público es suficiente con una moneda de 25 centavos. Muchos teléfonos también aceptan tarjetas telefónicas y de crédito. Es recomendable la compra de tarjetas prepago para las llamadas al extranjero, de las que existen muchas modalidades. Con estas tarjetas se marca un número gratuito para conectar con la compañía, después se introduce la clave de la tarjeta y por último el número de destino. Existen innumerables compañías que ofrecen este tipo de tarjetas, por lo que se recomienda comparar el coste de la llamada al país de destino, la cantidad fija que se cobra por cada llamada y los impuestos que lleva aparejada; a pesar del aparente embrollo que pueda producir la comparación, el uso de estas tarjetas siempre será más económico que la tradicional llamada con monedas, el cobro revertido, o incluso los servicios de España Directo.

Aeropuerto: El Aéroport International Jean-Lesage - YQB ( 418 640 27 00) se encuentra en Ancienne-Lorette, a unos 30 minutos del centro de la ciudad. Ofrece vuelos regulares con Montreal, Toronto y Nueva York, así como vuelos charter a zonas remotas de la provincia como Kuujjuaq, Gaspé y Baie-Comeau. La tarifa de un taxi hasta el centro de la ciudad tiene un coste exacto de $32,50.

Estación de ferrocarril: Gare du Palais ( 1 888 842 72 45), 450 rue de la Gare-du-Palais, junto al puerto. Los trenes VIA Rail del corredor Quebec-Windsor funcionan regularmente hacia Montreal y Toronto. Gare de Sainte-Foy, 3255 Chemin de la Gare, Ste-Foy, junto a los puentes Quebec y Pierre-Laporte.

Estación de autobuses: Terminus Gare du Palais( 418 525 30 00), 320 rue Abraham-Martin, junto a la estación de ferrocarril. Las compañías que ofrecen servicios con el resto de la provincia son Intercar Côte Nord a Saguenay, Lac Saint-Jean, Charlevoix y Côte-Nord; y Orleans Express a Montreal, La Mauricie, Bas-du-Fleuve y Gaspésie. Hay una segunda estación en 3001 chemin des Quatre-Bourgeois, Ste-Foy ( 418 650 00 87).

Los ferries cruzan el río San Lorenzo a veces en condiciones muy duras

Transporte público: El sistema de transporte público lo ofrece el consorcio Réseau de transport de la Capitale - RTC ( 418 627 25 11), formado por autobuses urbanos y express. Los billetes sencillos tienen un coste de $2,45 ($2,60 si se adquiere a bordo, aunque los conductores no facilitan cambio), permitiendo un transbordo a lo largo de las primeras 2 horas. Existen pases diarios y mensuales al precio de $6,45 y $71,55 respectivamente. Las líneas 800 y 801 de Metrobus enlazan cada 3 minutos Ste-Foy en la Ciudad Vieja, con Beauport y Charlesbourg respectivamente.

El ferry Quebec-Lévis ( 1 877 787 74 83) cruza el río San Lorenzo en 10 minutos del 1 de abril al 14 de diciembre cada 20-30 minutos de 6:00 a 18:00 y cada 60 hasta las 2:00, y del 15 de diciembre al 30 de marzo cada 30 minutos de 6:00 a 18:00 y cada 60 hasta las 2:00 (adultos $2,65, menores de 12 años $1,85, bicicletas $2,65, coches $5,95).

Taxis:La bajada de bandera tiene un coste de $3,15, al que se añade $1,30 por km recorrido o $0,55 por minuto de parada. Los trayectos al aeropuerto tienen una tarifa fija de $30. Taxi Co-op, 418 525 51 91. Taxi Québec, 418 525 81 23.

Bicicletas: Suponen una buena manera de recorrer la ciudad desde abril a octubre. La Route Verte es un sistema de carriles bici que discurren a lo largo de parques y lugares de interés a lo largo de la povincia de Quebec. El Corridor des Cheminots es un agradable paseo de 22 km que discurre entre las cataratas Montmorency y Val-Bélair, continuando hasta el parque Jacques-Cartier. Alquiler de bicicletas: Cyclo Services Bicycle Rentals, 160 rue du Quai St-André. Vélo Passe-Sport Plein Air, 22 côte du Palais. Cyclo Services, 84 rue Dalhousie, Vieux-Port.

Urgencias:Teléfono único de emergencias: 911 (llamada gratuita).

Asistencia médica: Centre Hospitalier Universitaire De Québec (CHUQ) Pavillon CHUL, 2705 boulevard Laurier ( 418 525 44 44). Centre Hospitalier Universitaire De Québec (CHUQ) Hôtel-Dieu, 11 côte du Palais ( 418 691 51 51). Hôpital Saint-François d'Assise, 10 rue de l'Espinay ( 418 525 44 44).

Farmacias: Pharmacie Brunet, 4250 1re avenue, Galeries Charlesbourg. Abierto diariamente de 8:30 a 22:30.

Para comer: Cafe du Clocher Penche, 203 rue St-Joseph Est. Especialidad en tapas. Versa, 432 rue de l'Eglise. Restaurante informal con grandes bancos para los comensales. Cactus, 814 rue Myrand, Sainte-Foy. Cocina mexicana. Le Casse-Crepe Breton, 1136 rue St-Jean, Upper Town. Crepería de precios populares. Pub Java, 1112 avenue Cartier. Decoración a modo de pub irlandés con raciones abundantes. Le Vieux Presbytère, 1247 avenue Monseigneur d'Esgly. Restaurante situado en un antiguo albergue de hace 200 años. Toast!, 17 rue Sault-au-Matelot. Cocina de fusión. Le Paris-Brest, 590 Grande-Allee Est. Cocina francesa contemporánea de gran calidad. L'Ardoise, 71 rue St-Paul, Lower Town. Cocina francesa. Poisson d'Avril, 115 quai Saint-Andre. Marisquería de precios medios.

Bares y discotecas: La mayor zona de ocio de la ciudad se encuentra a lo largo de la Grande Allée, donde se abren terrazas en verano y se encuentran la mayoría de discotecas. Boudoir Lounge, 441 rue de l'Eglise, Saint Roch. Restaurante-night club muy animado a partir de las 22:00. La Fourmi Atomik, 33 d'Auteuil. Discoteca de dos plantas con terraza en verano. Le Pape-Georges, 8 rue Cul-de-Sac. Cabaret de estilo francés con música folk y blues. Chez Dagobert, 600 Grande-Allée Est. Una de las mayores discotecas de la ciudad, con tres plantas. Chez Maurice, 575 Grande-Allée Est. Discoteca con salas temáticas. Aviatic Club, 450 rue de la Gare-du-Palais, Lower Town. Un clásico en la ciudad, situado frente a la antigua estación de ferrocarril desde 1945. Theatre du Petit-Champlain, 68 rue du Petit-Champlain. Café-teatro con actuacines de grupos franceses y quebequenses.

Gays y lesbianas: La revista Fugues ofrece un completo calendario de las fiestas gay en la ciudad, así como un listado actualizado de pubs y bares de ambiente. El barrio gay se encuentra en La Cité, siendo su principal arteria la rue Saint-Jean. Bar Le Drague, 804 rue Saint-Joachim. Local multitemático con terraza, solarium y discoteca. Bar La Couronne, 310 rue de la Couronne. Cafe Bar L'Amour Sorcier, 789 cote Sainte Geneviève. Pequeño café-bar frecuentado por lesbianas. Le Studio, 157 Sainte Foy. Discoteca gay. Male Bar, 770 Sainte Geneviève. Resto-Pub l'Echouerie, 380 rue Dorchester. Discoteca para chicas.

black de interés

los tiempos cambian, horarios y precios se modifican continuamente, atracciones que un día resultan interesantes, al año siguiente dejan de serlo, y otras que ni se mencionan se tornan imprescindibles al poco tiempo. Por este motivo, en infoidiomas.com realizamos una permanente labor de actualización y agradecemos a nuestros visitantes que nos informen sobre los datos e informaciones que consideren atrasados. Como agradecimiento, publicaremos sus nombres en futuras renovaciones.

Gracias a Santi Cos y Alvaro P. Millán por su ayuda en la versión 4.0. Gracias a Rodolfo Villalba por su ayuda en la versión de diciembre 2008.

Château Frontenac

El mayor cambio que ha sufrido el casco antiguo de la ciudad desde hace siglos es la construcción del Château Frontenac a principios del XX, un hotel con apariencia de castillo medieval a orillas del río San Lorenzo, a cuyos pies se encuentra la Terrase Dufferin, un paseo desde donde se divisan preciosas panorámicas de las cercanas montañas Laurentinas. De hecho, la ciudad es la única amurallada de norteamérica. La rue du Trésor, frente a la place d'Armes, es el lugar donde se realizaban los desfiles y la instrucción militar en tiempos de la colonia, llegando hasta Buade, lugar que toma el nombre del edificio donde se pagaban los impuestos, la Tesorería Real. Actualmente la zona es un agradable área comercial y de artistas que serpentea hasta el parque Montmorency, situado frente a la antigua oficina de Correos, que cuenta con un monumento a François-Xavier de Laval-Montmorency, primer obispo de Quebec y fundador de su universidad.

La pendiente de la côte de la Montagne conduce hasta la Ciudad Vieja, donde tras traspasar la porte Prescott de 1797 surge la escallier Casse-Cou o "escalera para romperse el cuello" que se abre a la place Royale ( bus 1). Este fue el centro financiero y comercial de la ciudad hasta 1832, cuyo nombre procede del rey Sol francés Luis XIV, cuyo busto se instaló en la plaza en 1686. Domina el conjunto la église Notre-Dame-des-Victoires de 1688, aunque reconstruida tras un incendio en 1759. Su nombre procede de las dos victorias contra los angloamericanos en 1690 y 1711 narradas en las escenas situadas sobre el altar en forma de torreón. Cruzando Dalhousie se accede al puerto, donde anclan los ferries que se dirigen a la localidad de Lévis situada en la orilla opuesta del río, así como el crucero M.V. Louis-Jolliet que ofrece paseos por el San Lorenzo.

Iglesia de Notre-Dame

Continuando por la orilla hacia el norte se alcanza el complejo de Le Vieux Port, que a pesar de su nombre, es un moderno centro comercial con pasarelas elevadas y paredes de plexiglás ( bus 1). Está edificado alrededor del Ágora, un anfiteatro con capacidad para 6.000 personas y decorado con fuentes y cascadas, donde se representan obras de teatro y conciertos durante los meses de verano. A su lado -en 85 rue Dalhousie- el Musée de la Civilisation ofrece una panorámica sobre el lenguaje y el pensamiento ( bus 1; diariamente en verano de 9:30 a 18:30 y en invierno de martes a domingos de 10:00 a 17:00; adultos $10, estudiantes $7, de 12 a 16 años $4) y -en 170 rue Dalhousie- el Musée naval de Québec con un recorrido a través de la relación histórica de la ciudad con el río San Lorenzo ( bus 1; diariamente en verano de 10:00 a 17:30 y en invierno de martes a viernes de 13:00 a 16:00, en septiembre y octubre también sábados y domingos de 10:00 a 17:00; gratuito). A través del funicular de la rue Sous-le-Fort ( diariamente de 7:30 a 24:30, de abril a junio hasta las 23:30 y de junio a septiembre hasta las 24:00) se asciende nuevamente a la Terrase Dufferin en la Ciudad Alta, donde se alza la principal iglesia de la ciudad -en 20 rue De Buade- la Basilique Notre-Dame-de-Québec, erigida en 1633 por Samuel de Champlain como gratitud por recuperar Nueva Francia de manos de los británicos ( bus 3, 7 y 11; diariamente de 8:00 a 16:00; catedral adultos $2, menores de 17 años gratuito, cripta adultos $2, menores de 17 años $1). A su lado se encuentran la Université Laval y el Séminaire de Québec -en 2 côte de la Fabrique- fundados por los jesuitas en 1635 y 1663 respectivamente. La universidad todavía existe, aunque su campus actual se ha trasladado al barrio de Sainte-Foy. El Musée de l'Amérique française ocupa el espacio del antiguo seminario, reflejando la implantación de la cultura francesa en Norteamérica ( bus 3, 7 y 11; del 24 de junio a la fiesta del Trabajo diariamente de 9:30 a 17:00 y de septiembre a junio de martes a domingos de 10:00 a 17:00; adultos $6, estudiantes $3,50, de 12 a 16 años $2). A sus espaldas -en 31 rue des Jardins- la Cathédral Ste-Trinité, primera catedral anglicana construida fuera del Reino Unido, que sigue el modelo de St Martin in the Fields de Trafalgar Square. En su ábside hay un trono en el que a lo largo de toda su historia no se ha sentado rey ni reina alguno, motivo por el que es conocido irónicamente como el King's Bench o trono del rey ( bus 3, 7 y 11; diariamente del 20 de mayo al día de Acción de Gracias en octubre de 10:00 a 17:00; gratuito). Frente a la catedral se alza el monumento al cardenal Taschereau y el ayuntamiento o Hôtel de Ville, y a su lado el edificio Price, de 17 plantas, construido en estilo art-decó en 1937 y considerado como el único rascacielos de la ciudad antigua.

Ciutadelle

La rue St-Louis forma una cuesta desde el final de Desjardins hasta la porte Saint-Louis -en 56 rue Saint-Louis- reconstruida en estilo neogótico con una torre, almenas e incluso troneras para apostar cañones. La actual puerta reemplaza a la original del siglo XVII, desde la que se accedía a la Citadelle, un bastión con forma de estrella situado en la cima del Cap Diamant, donde desde el 24 de junio hasta el primer lunes de septiembre se celebra diariamente a las 10:00 una ceremonia de cambio de guardia, así como desde el 6 de julio hasta el primer domingo de septiembre un toque de retreta cada viernes a las 19:00 (sábados y domingos en Esplanade). La fortaleza es la sede del 22 regimimiento real de Canadá, siendo ordenada construir por el duque de Wellington a principios del siglo XVIII y considerada como la más inexpugnable del Imperio gracias a sus dobles paredes de granito y a su posición estratégica en la cima de un risco ( bus 3 y 11; diariamente en abril de 10:00 a 16:00, mayo y junio de 9:00 a 17:00, julio y agosto de 9:00 a 18:00, septiembre de 9:00 a 17:00, octubre de 10:00 a 15:00 y de noviembre a marzo una visita guiada a las 13:30; adultos $8, estudiantes $7, menores de 18 años $4,50). Al otro lado de la muralla se abre la Grande-Allée o Gran Alameda, salpicada por mansiones de estilo georgiano, así como por los jardines del Hôtel du Parlement -en 1045 rue des Parlementaires- sede de la Asamblea Nacional, gobierno de la provincia de Quebec. Es un edificio de 1881 diseñado en estilo renacentista por el francés Eugène-E. Taché, que ensalza a las figuras del nacionalismo quebequés como Frontenac, Wolfe, Montcalm, Lévis o Talon ( bus 10, 11, 25 y 28, Metrobus 800 y 801). A una manzana al sur se encuentra el Parc des Champs-de-Bataille y los Llanos de Abraham, desde donde se obtienen privilegiadas vistas de las montañas Apalaches ( bus 11). El nombre del parque conmemora la cruenta batalla en la que Louis-Joseph, marqués de Montcalm, perdió parte de Norteamérica frente a los británicos al mando del general Wolfe, que asaltaron la Citadelle en una carnicería en la que murieron ambos líderes. Las pequeñas torres Mertello -situadas en el centro del parque- fueron construidas entre 1804 y 1823 como parte del sistema defensivo británico, con unos muros de 4 metros de espesor en la cara hacia el enemigo y de 2 hacia la ciudad. En el extremo sur del parque, tras la antigua prisión de Petit Bastille, se encuentra el Musée National des Beaux-arts du Québec, donde se ofrece una gran exposición de arte quebequés con obras de Alfred Pellan, Marc-Aurèle y Jean-Paul Riopelle ( bus 10 y 11; diariamente de junio a agosto de 9:00 a 18:00, miércoles hasta las 21:00; de septiembre a mayo de martes a domingos de 9:00 a 17:00 y miércoles hasta las 21:00; adultos $15, estudiantes menores de 30 años $7, de 12 a 17 años $4).

cascada de la Chute-Montmorency

A 10 km hacia el este a través de la carretera 360 o 138 -en 2490 avenue Royale- se encuentra el Parc de la Chute-Montmorency, con estrechas y espectaculares caídas de agua de 83 metros que ofrecen un mirador, donde es posible bañarse. En invierno, el agua salpicada forma unos bloques de hielo utilizados por los visitantes como toboganes ( bus 50 y 53; abierto las 24 horas del día; parking gratuito en invierno, $9 en verano; ida y vuelta el teleférico adultos $8,25, de 6 a 16 años $4).

La île d'Orléans se alcanza a 1,5 km al sur de las cataratas, a través de un puente apartado de 1935 tras la salida 325 de la autopista 440 Dufferin-Montmorency. Está declarada como "territorio histórico" desde 1970 para protegerla de la invasión de turistas que la asuelan cada fin de semana. Su fértil terreno atrajo desde muy temprano la atención de pobladores y colonos, albergando en el siglo XVII tantos habitantes como Montreal o Quebec. En la actualidad continúa siendo una fértil zona de cultivos donde se compran los mejores fresones de Canadá. En el pequeño pueblo de Ste-Anne-de-Beaupré se alza una catedral frente a un manantial de cuya agua se dice que tiene poderes curativos.