black de interés
recomendado por infoidiomas
imprescindible
los tiempos cambian, horarios y precios se modifican continuamente, atracciones que un día resultan interesantes, al año siguiente dejan de serlo, y otras que ni se mencionan se tornan imprescindibles al poco tiempo. Por este motivo, en infoidiomas.com realizamos una permanente labor de actualización y agradecemos a nuestros visitantes que nos informen sobre los datos e informaciones que consideren atrasados.

El primer centro industrial de Alemania es a su vez el segundo puerto en importancia de Europa. La ciudad ha sufrido como pocas los desastres de la historia, como el gran incendio de 1842 que la destruyó casi en su totalidad, y los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. Originada en torno a una fortaleza fundada por Carlomagno en el siglo IX, la ciudad creció gracias al empeño del conde Adolf III, quién en 1189 consiguió una exención de impuestos por parte del emperador Federico I, que la destacó dentro de la Liga Hanseática. Hoy en día, dos terceras partes de la ciudad están ocupadas por lagos y superficies ajardinadas, que la otorgan un agradable aire de ciudad refrescante. Población: 1.763.950 habitantes.

Hauptbahnhof Nord). Abierto de lunes a sábados de 8:00 a 21:00 y domingos de 10:00 a 18:00 (
040 300 51 300). Hamburg Tourismus Airport, Airport Plaza, entre las terminales 1 y 2. Abierto diariamente de 6:00 a 23:00. Hamburg Tourismus, St Pauli Landungsbrücken, entre los muelles 4 y 5 (
Landungsbrücken). Abierto de lunes a miércoles de 9:00 a 18:00 y de jueves a sábados de 9:00 a 19:00. Más información en www.hamburg-tourism.de| mes | temperatura media | precipitación media | mes | temperatura media | precipitación media |
| enero | 1ºC | 61,0 mm | julio | 17ºC | 81,3 mm |
| febrero | 1ºC | 40,6 mm | agosto | 17ºC | 71,1 mm |
| marzo | 4ºC | 55,9 mm | septiembre | 13ºC | 71,1 mm |
| abril | 7ºC | 50,8 mm | octubre | 10ºC | 63,5 mm |
| mayo | 12ºC | 55,9 mm | noviembre | 5ºC | 71,1 mm |
| junio | 16ºC | 73,7 mm | diciembre | 2ºC | 71,1 mm |
41 46 460).
También existen tarjetas prepago más económicas, con precios y destinos diferentes (Handy City 10 € para 345 minutos; Super One 10 € para 555 minutos; Super Calling Card 10 € para 415 minutos), que se pueden adquirir en oficinas de correos y en numerosas tiendas. El precio de las llamadas locales desde una cabina es de 0,10 €/min, el de las nacionales 0,20 €/min (no existiendo horarios reducidos), y el de las llamadas a móviles depende de la compañía de destino. Los teléfonos móviles empiezan por 016 o 017 y los gratuitos por 0130 y 0800 (llamando sólo desde Alemania). El teléfono de información nacional es el 11833 y el internacional el 11834.
40 – 507 50) se encuentra en Fuhlsbüttel, al norte de la ciudad. Hasta que esté finalizado el acceso directo en ferrocarril desde el centro de la ciudad, la estación más cercana es la de Ohlsdorf, atendida por las líneas S1 y S11 de Cercanías y U1 de Metro, desde donde un servicio de autobuses Airport Express 110 conecta cada 10 minutos con las terminales, todo en unos 30 minutos. También los autobuses regulares HVV 26 (Farmsen – S-Rahlstedt), 172 (Barmbek – Uhlenhorst), 292 (Langenhorn – U-Ochsenzoll) y la línea nocturna 606 (Langenhorn – U-Ochsenzoll – Hauptbahnhof – Rathausmarkt); así como los servicios express Jasper a Hauptbahnhof, que funcionan cada 15-20 minutos de 4:40 a 21:20 desde el centro y de 5:39 a 23:54 desde las terminales 1 y 4 del aeropuerto (billete sencillo 5 €, ida y vuelta 8 €, menores de 12 años 2 € / 25 minutos de trayecto). El trayecto en taxi hasta el centro tiene un coste de unos 20 €.
Estación de ferrocarril: Hauptbahnhof, Am Glockengießerwall (
1 94 19). Las otras dos estaciones de la ciudad son Dammtor (cruzando el puente Kennedy/Lombards) y Hamburg-Altona (al oeste de la ciudad). Gracias al tren ICE, Berlín está comunicado con la ciudad en sólo 90 minutos. Más información en Bahn.
38 90 71).
44 86 43/44. Das Taxi,
22 11 22.
110; Bomberos:
112; Comisaría central de policía: Kirchenallee 46 (frente a la estación de ferrocarril).
Asistencia médica: Allgemeines Krankenhaus Barmbek, Rubenkamp 148 (
40 63 850). Allgemines Krankenhaus St Georg, Lohmuhlenstraße 5 (
40 289 001). Universitatskrankenhaus Eppendorf (UKE), Martinistraße 52 (
40 428 030).
EL ORIGEN DE LA HAMBURGUESAA pesar de la creencia popular de que la reina de la comida rápida se originó en Norteamérica, su origen se encuentra en esta ciudad alemana, de la que tomó el nombre. Fue en 1891 cuando Otto Kuasw, un cocinero del puerto de Hamburgo, elaboró por primera vez un sandwich a base de carne picada de vacuno, frito en mantequilla y con un huevo encima. El plato tuvo tal éxito entre los marineros del puerto, que rápidamente lo demandaron en los puertos de destino. De esta manera, en 1894 los restaurantes del puerto de Nueva York ya ofrecían a sus comensales el nuevo plato con el nombre de hamburguesa, en alusión a su ciudad de origen, siendo un astuto comerciante e inventor texano, Fletch Davis, el que la popularizó en el nuevo mundo.

Nil,
U3: parada Feldstraße-Heiligengeistfeld). Se trata de uno de los restaurantes con más prestigio de Hamburgo. Ofrecen una vuelva de tuerca a la cocina alemana, siendo especialmente recoemndables los menús de precios cerrados. Un excelente servicio y posibilidad de reservar por internet, aunque no aceptan el pago con tarjeta de crédito. Franziskaner,
U1: parada Stephansplatz). Cocina bávara tradicional en un agradable comedor decorado al más puro estilo ‘biergarten’ de Munich. Lo mejor la sopa goulash y el filete schnitzel, acompañados de las interminables jarras de cerveza alemanas. Fleetenkieker,
U3: parada Rathaus). Otro local tradicional de cocina típica regional, situado en pleno centro financiero. No falta una extensa carta de bebidas con cervezas y sidras alemanas e internacionales.
Friesenkeller,
U1 y U2: parada Jungfernstieg). Un precioso restaurante, lujosamente decorado, situado junto a un canal del Alster, sobre el que mantienen un romántico muelle flotante. Ofrecen cocina de temporada y especialidades del norte de Alemania, sin llegar a ser una trampa para turistas. Schlachterborse, 
U3: parada Sternschanze). Un restaurante agradable y con carácter, ideal para los amantes de los “steaks”, pues sirven posiblemente la mejor carne de Hamburgo. Atención perfecta y precios moderados. 
Vapiano,
U2: parada Gänsemarkt). Con dos locales más en Hamburgo basados en pastas pizzas y ensaladas, es un concepto innovador en restauración, a modo de show culinario: cada comensal lleva una tarjeta electrónica en la que se graba todo lo que consume, sentándose frente a un chef, que cocina personalizando cada plato. Al finalizar, se entrega la tarjeta en la caja y se abona lo consumido. Le Ciel,
U2: parada Hauptbahnhof Nord). Se trata de un café-bar estratégicamente situado en la orilla del Alster y dotado de cómodos y anticuados sofás de tela roja. Ofrecen platos contundentes y bien servidos de cocina internacional para satisfacer cualquier apetito.
Ti Breizh / Haus der Bretagne,
U3: parada Rödingsmarkt). Es uno de esos sitios en los que realmente se respeta el gusto del público. Deliciosos crepes y galettes, a veces con ingredientes imposibles, en donde se recibe un trato perfecto y una cuenta razonable.
Hofbräuhaus Hamburg,
U1: parada Stephansplatz). Una cervecería mítica de indudable sabor alemán, donde las especialidades regionales como el Schnitzel & Hofbrau hacen las delicias del público. Sabor bávaro y dieta contundente en un local casi siempre abarrotado.
Restaurante Friesenkeller
U2: parada Hauptbahnhof Nord). Es, como casi todas las cervecerías de Hamburgo, un restaurante de día y un pub de noche. Enorme salón con confortables mesas de madera y una gran mesa central circular, que atrae a un público mayoritariamente joven. Mary Lou’s,
S1, S2 y S3: parada Reeperbahn). Es un garito ideado para la fiesta, que atrae como un imán a un público mayoritaritariamente femenino. Música pegadiza y jolgorio general para pasar un rato divertido.
Cotton Club,
S1, S2 y S3: parada Stadthausbrücke). Con casi 40 años de historia a sus espaldas, es el club de jazz más antiguo de Hamburgo, y con mayor reputación también. Música en vivo cada noche para un público generalmente maduro. Angie’s Nightclub,
U3: parada St. Pauli). Angie’s es una buena opción para la noche, especialmente por la música en vivo de su banda ‘The White Queen of Soul’, que produce ritmos swing, jazz, funk y dance. Al principio de cada semana suelen acudir bandas locales invitadas, ofreciendo además su carta más de 100 cócteles diferentes, para los que existe una apropiada happy hour. 
Golden Pudel Klub,
S1, S2 y S3: parada Reeperbahn). Es un de los mayores representantes de la noche en Hamburgo. Ritmos electrónicos y electro-rock con un ambiente distendido donde todo el mundo baila como si el mañana no existiera. También tienen una terraza para refrescarse y descansar del sudoroso interior.
Molotow,
U3: parada St. Pauli). Es un espacio formado realmente por dos garitos: el superior conforma el ‘Meanie Bar’ con música de los 60 y una terraza sobre Reeperbahn. El inferior es la discoteca ‘Molotow’, con ritmos indie y rock y alguna que otra actuación en directo.
U1 y U3: parada Hauptbahnhof Süd). Es una asociación que ofrece asesoramiento a gays y lesbianas, facilitando información actualizada sobre eventos en Hamburgo. Abren de lunes a viernes de 16:00 a 21:00 y sábados de 16:00 a 19:00. Toms Saloon,
U1 y U3: parada Hauptbahnhof Süd). Posiblemente sea el pub de ambiente gay más popular de Hamburgo. Está formado por tres plantas, la central a modo de bar con pista de baile, la superior para descansar, y la inferior, donde el cuero, aunque no es obligatorio, sí es agradecido. Abren todos los días desde la 22:00 al menos la planta principal. La Strada,
U2: parada Hauptbahnhof Nord). Es un simpático garito con terraza, ideal para iniciar la ruta por el ambiente. Destaca su gran barra, atendida por agradables camareros, y las fiestas que atraen a un público de lo más variado.
Pulverfass Travestie-Cabaret,
S1, S2 y S3: parada Reeperbahn). Se trata posiblemente del mayor show drag de Alemania, ampliamente incluido en las rutas turísticas nocturnas de Hamburgo. Ofrecen espectáculos diarios a las 20:30 y 23:30, ampliando los viernes y sábados a las 2:30. 
136 Grad,
S1, S2 y S3: parada Reeperbahn). Aunque no se llegue a alcanzar esa temperatura, se trata de una de las discotecas más calientes de Hamburgo. Música house perfecta y un excelente equipo de luz y sonido para no dejar de bailar en toda la noche. Un club puntero para los inquietos por las novedades.
WunderBar,
S1, S2 y S3: parada Reeperbahn). Situado en el corazón del barrio rojo, es un bar que abre diariamente a partir de las 22:00. Glamour, paredes rojas y lámparas de araña para crear un ambiente ‘kitsch’ perfecto, donde aunque no ponen música house, aunque sí ritmos r’n'b muy comerciales.
En el mes de junio se celebra el Christopher Street Day (CSD), o lo que es lo mismo, el día del orgullo gay, una de las mayores festividades de Hamburgo, en la que las calles de la ciudad se llenan de color. Más información en www.csd-hamburg.com
Ayuntamiento de Hamburgo
El Alster es el lago artificial de 184 hectáreas que se encuentra en el centro de la ciudad, actualmente dividido en dos -Binneralster y Aussealster- por un dique que atraviesan los puentes Lombardsbrücke y Kennedybrücke. El punto de partida de la mayoría de los paseos en barco por el lago es la calle Jungfernstieg, principal arteria comercial de Hamburgo (
Jungfernstieg), en cuya parte noroeste se encuentra Alsterpark, formado por los antiguos jardines privados de las villas burguesas que rodeaban la ciudad. 
El Museo de Arte Contemporáneo o Hamburger Kunsthalle -en Glockengießerwall- ofrece un recorrido desde el Renacimiento hasta la época contemporánea, dedicando especial atención a artistas alemanes, aunque también alberga obras de Munch, Picasso o Andy Warhol (
Hauptbahnhof;
martes a domingos de 10:00 a 18:00, jueves hasta las 21:00;
adultos 8,50 €, concesiones 5 €). 
El ayuntamiento -en Rathausstraße- fue construido en estilo neorrenacentista en 1897 y culminado con una torre central de 112 metros de altura (
Rathaus;
lunes a viernes de 10:00 a 15:00 y fines de semana de 10:00 a 13:00)
Enfrente, se encuentra el edificio de la Bolsa, la más antigua de Alemania (
diariamente de 8:00 a 16:45, visita guiada de lunes a viernes a las 11:15), desde donde se accede -a través de Börsenbrücke- al puente Trostbrücke como puerta de entrada a la Ciudad Nueva o Neustadt.
En las inmediaciones se puede visitar Miniatur Wunderland -en Kehrwieder 2- un espectacular decorado en miniatura que forma parte del libro Guinness de los Records por sus vías de ferrocaril que ocupan 15.000 m² (
Baumwall;
lunes, miércoles, jueves y viernes de 9:30 a 18:00, martes de 9:30 a 21:00, sábados de 8:00 a 21:00 y domingos de 8:30 a 20:00;
adultos 10 €, niños 5 €).

Aproximadamente unos 50 esbeltos cisnes surcan las aguas del Alster, aproximándose a los paseantes y turistas que les arrojan comida cada día. La idílica escena, que forma parte de la estampa cotidiana de Hamburgo, tiene que interrumpirse durante el invierno, ya que la temperatura desciende tanto, que durante muchas semanas las aguas del lago se congelan. Es el momento del cambio temporal de domicilio para los animales, que gracias a los cuidadores y biólogos, se salvan de lo que sería una muerte segura. Dependiendo de los rigores del clima, a lo largo del mes de noviembre se lleva a cabo un ritual que cada año congrega a más hamburgueses en la orilla del lago: a bordo de barcas y armados de redes, los cuidadores dan caza a los huidizos cisnes, que poco a poco van pasando al fondo de sus barcas. El estanque Eppendorf Muhlen, provisto de calefacción artificial, será su nueva morada durante los fríos meses invernales, hasta que el buen tiempo de la primavera marque la fecha para su regreso al lago.
Justo al norte, las galerías renacentistas de Alsterarkaden cobijan las tiendas más elegantes de la ciudad, y al este -en Rathausstraße- la iglesia de St Petri, reconstruida en 1842 en estilo neogótico, aunque su construcción original data del siglo XII. La cercana iglesia de St Nikolai -en Ost-Weststraße- se mantiene como monumento contra el belicismo, ya que sucumbió al gran incendio de 1842, siendo su reconstrucción destruida también por las dos guerras mundiales. 
El templo más popular de la ciudad es sin embargo la iglesia de St Michaelis -en Englische Planke 1- cuya torre de 132 metros de altura es accesible a pie (449 escalones) o en ascensor, siendo el lugar de descanso de los restos del compositor Karl Philip Bach (
St Pauli;
diariamente de 9:00 a 19:30;
torre adultos 3 €, niños 2 €, cripta adultos 3 €, niños 2 €, combinado torre+cripta adultos 5 €, niños 3 €). Al recorrer la Holstenwall se llega al Hamburgmuseum, un recorrido histórico-cultural por los acontecimientos históricos más relevantes de la historia de la ciudad (
martes a domingos de 10:00 a 17:00, lunes hasta las 18:00;
adultos 7,50 €, estudiantes 4 €).

El futuro Philharmonic Hall

Continuando hacia el sur y cruzando el primer canal del Elba, se encuentra Speicherstadt, una enorme zona portuaria formada por almacenes destinados a aduanas, cuya historia se detalla en el Speicherstadtmuseum (
martes a domingos de 10:00 a 17:00;
adultos 2,80 €, concesiones 1,50 €).
En el año 2007 se inauguró el Internationales Maritimes Museum Hamburg -en Koreastrasse 1- con la mayor exposición de joyas marítimas del mundo (
Norderstedt Mitte;
martes a domingos de 10:00 a 18:00, jueves hasta las 20:00;
adultos 10 €, estudiantes 7 €)
y el Auswandererwelt Ballinstadt -en Veddeler Bogen 2- un museo dedicado a la emigración europea hacia el “Nuevo Mundo” (
Veddel-Ballin Stadt;
diariamente de 10:00 a 18:00;
adultos 12 €, niños 7 €, estudiantes 4,50 €).

Alsterarkaden
Continuando hacia el oeste por la orilla del Elba, se celebra el tradicional mercado de Pescado, que se organiza desde el año 1703 con carácter de fiesta popular (
Reeperbahn;
domingos en verano desde las 6:00 y en invierno desde las 7:00). Al norte del mercado se sitúa el barrio marinero de St Pauli, cuya calle principal -la Reeperbahn- se conoce como “la calle más pecaminosa del mundo” y donde encontraron su segundo hogar los míticos Beatles, tocando en locales como Star Club (hoy trasladado) o en el Kaiserkeller en Grosse Freiheit 36 (
Reeperbah).
Merece la pena la visita nocturna de la zona, donde destacan el Museo de Arte Erótico -en Bernhard-Nocht-Straße 69- con objetos pornográficos y arte erótico desde el siglo XVI a la actualidad (
diariamente de 10:00 a 24:00;
7,50 €) y el Museo de Cera Panoptikum -en Spilbudenplatz 3- con réplicas de personajes ilustres alemanes (
lunes a viernes de 11:00 a 21:00, sábados de 11:00 a 24:00 y domingos de 10:00 a 21:00). Las calles que conservan las construcciones típicas de los siglos XVII y XVIII son la Deichstraße -al sur- donde en aquel tiempo vivían los comerciantes adinerados, y la Peterstraße -actualmente reconstruida en estilo barroco- de lo que fue uno de los barrios más elegantes de la ciudad (
St Pauli).
El parque más grande -situado al oeste del lago Alster- es Planten un Blomen, donde en 45 hectáreas de terreno se reparten quioscos de música, un lago y una torre de televisión de 271 metros, que ofrece una plataforma panorámica a 128 metros de altura (
Dammtor).


El nuevo icono de la ciudad, el Philharmonic Hall, se asienta sobre uno de los salientes del puerto sobre el Elba. El edificio estará finalizado en 2011 cuando se corone finalmente un antiguo depósito de ladrillo rojo con un puntiagudo armazón de cristal repleto de ondas y crestas a 110 metros de altura. La obra está firmada por los arquitectos suizos Herzog & de Meuron, responsables del Estadio Nacional de Pekín o el Allianz Arena de Munich. El complejo albergará dos salas de conciertos, una discoteca, un hotel de 5 estrellas y un bloque de apartamentos.

Parque Nacional de Wattenmeer
Situado a 125 km al oeste de Hamburgo -en la desembocadura del rio Elba- el Wattermeer Nationalpark es un parque marino formado por tres islas: Neuwerk, Scharhörn y la artificial Nigehörn. La Neuwerk insel constituye una verde llanura habitada por apenas unas decenas de personas, ofreciendo senderos que llegan hasta un torreón, alzado antiguamente como baluarte defensivo contra los piratas. Las dunas de Scharhörn y Nigehörn destacan por sus colonias de aves, aunque se encuentran cerradas al turismo. La zona también ofrece otras actividades, como los paseos en coche de caballos por Sahlenburg en Cuxhaven, las excursiones en barco desde Cuxhaven, las visitas guiadas por las marismas o la búsqueda de ámbar en la zona de Kleiner Vogelsand (
Cuxhaven enlaza con un ferry hasta Neuwerk).