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Un día para dar las gracias

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Los estudiantes que pasan estos días realizando cursos de ingles en Estados Unidos podrán ser testigos de una de las mayores celebraciones del país. El Día de Acción de Gracias se celebra en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre para reflexionar por las bendiciones recibidas y como modo de agradecimiento por las cosechas de la temporada. Esta fiesta -que también se celebra en Canadá- reúne a las familias para un banquete, que suele ir precedido de un rezo de gracias. El plato tradicional para la cena es un gran pavo asado relleno de pan de maíz y salvia y servido con jalea o salsa de arándanos, al que acompaña una guarnición de verduras y patatas. El postre suele consistir en un pastel de calabaza o de manzana. El Día de Acción de Gracias es considerado tradicionalmente el comienzo de las compras para la temporada navideña.

La historia de esta festividad proviene de un grupo de colonos ingleses conocidos como peregrinos, que desembarcó en Massachusetts en noviembre de 1620, fundando la colonia Plimoth. Los rigores del invierno y el desconocimiento del entorno provocaron que más de la mitad de la población no sobreviviera al primer año. Así, en el otoño de 1621 y con su primera cosecha recolectada, el Gobernador de la colonia proclamó un día de gracias al Señor por la recogida del fruto de su trabajo.

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De profesión comunicadora, pero los viajes y los idiomas son mi pasión. Nunca pierdo la oportunidad de viajar a un nuevo destino o aprender otras lenguas, y menos aún de escribir sobre ellas.
Categorías:Miscelánea
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